This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings
  1. KudoZ™ Top
  2. Spanish to Norwegian
  3. Food & Drink

Calamar de potera

Norwegian translation: Linefisket blekksprut

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Spanish term or phrase:Calamar de potera
Norwegian translation:Linefisket blekksprut
Entered by: Kjell Thornes

20:28 Jan 15, 2014
Spanish to Norwegian translations [Non-PRO]
Science - Food & Drink / Restaurant
Spanish term or phrase: Calamar de potera
Fra en restaurantmeny. Jeg vet "potera" er relatert til fiskemetoden som brukes, men aner ikke hva jeg skal si på norsk.

Tusen takk for hjelpen!
Anne Maria Christoffersen
Denmark
Local time: 19:19
Linefisket blekksprut
Explanation:
Potera er en form for sluk som jeg ikke tror har norsk navn. Poenget med å skrive på menyen at blekkspruten er fanget med "potera", er at blekkspruten da er renere enn ved garnfiske, og det er ikke nødvendig å rense den før bruk. Dette gir en mer smakfull blekksprut. Hvordan formidler man så dette på norsk? Umulig med bare et par ord. Mitt forslag får ihvertfall formidlet at det er blekksprut som er fanget gjennom en form for fiske som implisitt er bedre enn garnfiske. Med det mener jeg at restaurantgjesten forstår at det er noe ekstra med denne blekkspruten ganske enkelt fordi det gjøres et nummer ut av at den er fisket med line, og ikke garn eller noe annet. Jeg foreslår "linefisket" fordi jeg mener det er vanskeligere å misforstå en "slukfisket" eller andre muligheter jeg kommer på i farten.
Selected response from:

Kjell Thornes
Spain
Local time: 19:19
Grading comment
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
3 +1Spinnerfisket blekksprut
Ronny Nielsen
4Krokfisket blekksprut
Gunn Aarli
3Linefisket blekksprut
Kjell Thornes


  

Answers


27 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +1
Spinnerfisket blekksprut


Explanation:
Jeg ser at det samme spørsmålet har kommet opp fra spansk til engelsk på Proz her:
http://www.proz.com/kudoz/spanish_to_english/cooking_culinar...

Og da ble svaret: jig-caught squid

På norsk kalles dette spinnerfiske, altså blekksprut som er fanget med spinnerfiskemetoden, eller spinnerfisket blekksprut.

Ronny Nielsen
Dominican Republic
Local time: 13:19
Native speaker of: Native in NorwegianNorwegian
Notes to answerer
Asker: Tusen takk for hjelpen, Ronny! Jeg hadde aldri hørt om spinnerfiske før!


Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
neutral  Kjell Thornes: Hvis det skal være et poeng å spesifisere sluktypen, så er ikke spinner nøyaktig. En spinner dreier rundt sin egen akse mens den beveger seg rett frem, mens en jig beveger seg i rykk og napp. Jeg mener uansett det er mer relevant med skillet garn/line.
12 mins
agree  Gunn Aarli: God forklaring!
1 day 23 hrs
Login to enter a peer comment (or grade)

31 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
Linefisket blekksprut


Explanation:
Potera er en form for sluk som jeg ikke tror har norsk navn. Poenget med å skrive på menyen at blekkspruten er fanget med "potera", er at blekkspruten da er renere enn ved garnfiske, og det er ikke nødvendig å rense den før bruk. Dette gir en mer smakfull blekksprut. Hvordan formidler man så dette på norsk? Umulig med bare et par ord. Mitt forslag får ihvertfall formidlet at det er blekksprut som er fanget gjennom en form for fiske som implisitt er bedre enn garnfiske. Med det mener jeg at restaurantgjesten forstår at det er noe ekstra med denne blekkspruten ganske enkelt fordi det gjøres et nummer ut av at den er fisket med line, og ikke garn eller noe annet. Jeg foreslår "linefisket" fordi jeg mener det er vanskeligere å misforstå en "slukfisket" eller andre muligheter jeg kommer på i farten.

Kjell Thornes
Spain
Local time: 19:19
Native speaker of: Native in NorwegianNorwegian
PRO pts in category: 12
Notes to answerer
Asker: Tusen takk for all den interessante informasjonen, Kjell, og for godt forslag! Visste ikke at potera innebar at fisken var renere - jeg bor i Spania, men som vegetarianer vet jeg lite om kjøtt/fisk, dessverre.

Login to enter a peer comment (or grade)

2 days 4 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
Krokfisket blekksprut


Explanation:
Det er et poeng at dette gjelder en restaurantmeny, og bør være forståelig for flest mulig.

'Krokfisket' er et alternativ til 'spinnerfisket' og 'linefisket' blekksprut.


    Reference: http://www.garnbua.no/categories/krokfiske
Gunn Aarli
Spain
Local time: 19:19
Specializes in field
Native speaker of: Native in NorwegianNorwegian
Notes to answerer
Asker: Tusen takk skal du ha for hjelpen, Gunn! :) Helt enig i at det er viktig at folk kan forstå noenlunde hva det er snakk om siden det er snakk om en restaurantmeny.

Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

Return to KudoZ list

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

See also:
ProZ.com term search
Search millions of term translations
Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search