Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
yield
Bulgarian translation:
добив/продукт/тегло
Added to glossary by
Gergana Racheva
Mar 21, 2005 15:06
19 yrs ago
1 viewer *
English term
yield
English to Bulgarian
Other
Cooking / Culinary
dobavki za obrabotka na meso. Terminat e poyasnen v skobi: water retention
Proposed translations
(Bulgarian)
3 | добив/продукт/тегло | Gergana Racheva |
4 +1 | влагозадържаща добавка | Natasha Stoyanova |
3 | добавка | Kristina Tucznio - Butulescu |
Proposed translations
30 days
Selected
добив/продукт/тегло
Не знам какво е точно изречението, трябва да си избереш дума, но смятам, че става въпрос за някаква добавка, която при използванети й води до задържане на вода в месото, от което то става по-тежко, или по-обемисти, т.е. увеличен е yield от месото.
2 KudoZ points awarded for this answer.
17 mins
добавка
Declined
Мисля, че - "добавка" задържаща вода е абсолютно правилно.
Comment: "Съжалявам, колеги, може би поради липса на реален контекст, но смисълът тук не е просто на съществително, а по-специално на отглаголно съществително, като влагозадържане (или синоними)."
+1
1 day 21 hrs
Something went wrong...