texture

Bulgarian translation: текстура

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:texture
Bulgarian translation:текстура

For term searches and specialty glossaries, please try the new GBK glossaries
16:54 Dec 2, 2009
English to Bulgarian translations [PRO]
Wine / Oenology / Viticulture
English term or phrase: texture
Definition from thewinedoctor.com:
The texture of a wine describes how the wine feels in the mouth - is it silky, velvety, rounded, or smooth? It is a more specific term than body, which describes the general impact of the wine.

Example sentence(s):
  • This beautifully complex Premier Cru Chardonnay had its usual cheessy barrel ferment complexity and subtle hazelnutty fruit. However what rang my bells was its unmistakable creamy texture that seduced my palate with every mouthful. aromadictionary.com
  • But another important distinguishing feature is not detectable by eyes, nose or taste buds. That is texture, the tactile sense of wine on the mouth, tongue and throat. the International Herald Tribune
  • The texture of a Pinot Grigio is worth noting, as it has very smooth, almost silk-like overtones that leave an impression on the palate. About.com: wine
Glossary-building KudoZ




This question was created by:


This question is closed

текстура
Definition:
Текстура на виното - описва общото усещане, вкуса, който виното оставя в устата (грубо, гладко, заоблено или кадифено, дращещо, тънко, парливо).
Selected response from:

Kalinka Hristova
Bulgaria
Grading comment
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of translations provided
5 +2текстура
Kalinka Hristova


  

Translations offered


4 hrs   confidence: Answerer confidence 5/5 peer agreement (net): +2
текстура


Definition from own experience or research:
Текстура на виното - описва общото усещане, вкуса, който виното оставя в устата (грубо, гладко, заоблено или кадифено, дращещо, тънко, парливо).

Example sentence(s):
  • Високата киселинност може да се изправи срещу натуралните мазнини на риби като сьомга, риба меч, сом. Плътният, добре балансиран вкус и маслената текстура на виното се комбинират много добре с аромата и вкуса на печено и опушено. Ако искате червено вино, имате избор - по-бедно на танини младо “Мерло”, реколта 2006 г., както и “Пино ноар” или “Пинотаж” ще се комбинират перфектно с повечето риби на барбекю. - БГ асоциация на профе�  
  • Епидермисът в устата реагира на текстурата на виното: тръпчиво, меко, стегнато, мазно, отпуснато, леко, средно, плътно. Задната част на гърлото изпраща сигнали за алкохолното съдържание: сладко, парливо. - сп. Бакхус  
  • Рубинен цвят с виолетов оттенък. Аромат на подправки - пипер, карамфил и розмарин. Нотки на касис, кафе и сладко от смокини. Вкус на пресни плодове с богата и мека текстура и усещане за пълнота. - Енотека УНО  
Kalinka Hristova
Bulgaria
Local time: 13:49
Native speaker of: Native in BulgarianBulgarian
PRO pts in category: 8

Votes in favor of/against selecting this as the best translation of the term asked
Yes  Yavor Dimitrov
9 days
  -> Благодаря :)

Yes  Daniel Petkov: толкова точно описание че чак ми се допи вино :)))
13 days
  -> Благодаря. Ще почерпя. Бяло или червено? :)
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search