set-up staff
French translation: personnel responsable de la mise en place
| 14:09 Nov 19, 2012 |
| English to French translations [PRO] Cooking / Culinary / Hôtellerie | |||||||
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|  Selected response from: Dominique Guillemin (X) Local time: 12:08 | ||||||
Grading comment
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| Summary of answers provided | ||||
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| 5 | le personnel chargé de la mise en place |
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| 4 +1 | personnel responsable de la mise en place |
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| 4 | Le personnel de dressage |
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| 4 | personnel de salle |
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| 3 | employé(s) responsable(s) de la mise en place de la salle |
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| 3 | personnel chargé de dresser les tables |
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| 3 | Les commis de salle |
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Answers
3 mins confidence: 
Le personnel de dressage Explanation: Of course the set-up staff is usually also the wait staff. |
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10 mins confidence:
employé(s) responsable(s) de la mise en place de la salle Explanation: Je ne suis pas sûr qu'il y ait un terme exact en français.. On parle d'employés de salle en restauration, ceux qui sont chargés de mettre en place la salle, de dresser les tables, etc. avant le service du midi par exemple. Mais ces employés sont généralement amenés à servir les clients par la suite. Tandis qu'un "set-up staff" correspond au personnel uniquement chargé de la mise en place de la salle. |
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18 mins confidence:
personnel chargé de dresser les tables Explanation: moins canin ;-) |
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25 mins confidence:
Les commis de salle Explanation: Activités du poste de commis de salle : Assurer le nettoyage, l'entretien du restaurant et du petit mobilier approvisionner le restaurant en linge Effectuer la mise en place de table Prendre les vestiaires clients Apporter les différentes cartes à la clientèle Réclamer le vin, les eaux minérales et les boissons chaudes au service distributeur. Débarrasser et assurer le suivi du service à table avec la remise des couverts Denapper les tables Ranger la salle de restaurant Reference: http://technoresto.org/tr/organisation_bep/index.html |
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38 mins confidence:
le personnel chargé de la mise en place Explanation: la mise en place est le terme adapté ici |
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43 mins confidence: peer agreement (net): +1
peer agreement (net): +1personnel responsable de la mise en place Explanation: set-up: mise en place Staff: personnel de salle |
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Grading comment
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18 hrs confidence:
personnel de salle Explanation: Même s'il y a une moindre précision en français qu'en anglais, cela permet de garder une tournure légère et facilement compréhensible |
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