GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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03:44 Apr 8, 2013 |
English to French translations [PRO] Art/Literary - Cooking / Culinary / recette d'un café | |||||||
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| Selected response from: Michaela Pizzinini Local time: 07:16 | ||||||
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3 +3 | une dose de café moulu XX / mousse de lait |
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single shot of xx espresso and steamed milk une dose de café moulu XX / mousse de lait Explanation: one shot = une dose, two shots = deux doses lait monté à la vapeur = mousse de lait, préparée de préférence avec un lait demi-écrémé pour favoriser l'onctuosité Reference: http://www.caffecaffe.ca/rituals.html Reference: http://www.chacunsoncafe.fr/comment-faire-un-ristretto.htm |
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Notes to answerer
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