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further-processed products

French translation: produits retransformés

11:25 Mar 1, 2012
English to French translations [PRO]
Science - Food & Drink
English term or phrase: further-processed products
"Better texture and lower cost for processed and further-processed products plus labelling that meets distribution sector and consumer demands."
ac_lafond
France
Local time: 02:08
French translation:produits retransformés
Explanation:
"retransformé" s'utilise dans certains cas (retransformation des plastiques...) mais il s'agit d'un terme technique.
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laure schang
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Summary of answers provided
4 +3produits retransformés
laure schang
4 +2produits surtransformés
Marie-Yvonne Dulac


  

Answers


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produits retransformés


Explanation:
"retransformé" s'utilise dans certains cas (retransformation des plastiques...) mais il s'agit d'un terme technique.

laure schang
Local time: 02:08
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PRO pts in category: 4
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Merci !

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  FX Fraipont (X): http://www.omafra.gov.on.ca/.../mp04_operational_cont..." (y compris les produits retransformés) "
27 mins
  -> Merci FX. Sur Google il y a aussi beaucoup d'occurences
agree  Hélène ALEXIS
2 hrs
agree  Letredenoblesse
8 hrs
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45 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +2
produits surtransformés


Explanation:
des produits transformés et surtransformés
De nombreux sites sur le web traitent de ce sujet.

http://www.economistesquebecois.com/files/documents/2j/e7/jl...
page 18

Nous vivons à travers des dizaines de milliers de produits : aliments cuisinés, emballés sous vide, pasteurisés, stérilisés, upérisés ou cuits à haute pression.
Les aliments congelés, surgelés, transformés et surtransformés détrônent maintenant les aliments de base.
...
“ Les deux partenaires ont d'abord convenu, aux termes de l'article 401 de l'ALÉ, d'éliminer leurs tarifs douaniers sur une période de dix ans, qui varie généralement de 1% à 5% pour les produits non transformés et de 10% à 17,5% pour les produits transformés et surtransformés[16].

http://www.editionsthemis.com/uploaded/revue/article/rjtvol2...

--------------------------------------------------
Note added at 1 jour3 heures (2012-03-02 14:49:02 GMT)
--------------------------------------------------

Figurent sur cette liste non seulement les produits frais tels que les poulets à griller , le lait et les oeufs mais, également, tous leurs produits transformés et surtransformés comme, par exemple, les saucisses à base de chair de volaille , le fromage cheddar râpé ou, encore, les plats cuisinés à base de chair de volailles, de lait ou d'oeufs.
http://www.editionsthemis.com/uploaded/revue/article/rjtvol2...

Marie-Yvonne Dulac
Italy
Local time: 02:08
Works in field
Native speaker of: French

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  GILLES MEUNIER
25 mins
agree  mchd
32 mins
neutral  Marion Feildel (X): "surtransformé" a un sens péjoratif en français de France. Ici il s'agit de produits de 2e ou 3e transformation (ex : pâtes, biscuits par rapport à la farine, qui est un produit de 1e transformation). Vous citez des sources québécoises. Pas ds le dico.
1 hr
  -> "surtransformé" n'a pas toujours un sens péjoratif en français. Cela n'implique pas forcément l'ajout d'additifs (voir mes notes)
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