edible food art

French translation: art gastronomique

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)

English term or phrase:	edible food art
French translation:	art gastronomique
Entered by:	Premium✍️

13:52 Mar 15, 2016

English to French translations [PRO]
Art/Literary - Food & Drink

English term or phrase: edible food art

Edible Food art is back in a big way this month

Je pensais Gastronomie artistique ou Art Culinaire, il s'agit d'un article sur des decorations artistiques sur des cocktails. Merci d'avance! Site web d'art.

Hélène OShea
Ireland

art gastronomique

Explanation:
En me basant sur votre définition et sur les explications supplémentaires que vous avez fournies, je crois que l'adjectif 'gastronomique' convient parfaitement aussi bien pour les assiettes que pour les verres et/ou cocktails.. :))
----------------------------
"il s'agit d'un article sur des decorations artistiques sur des cocktails. Merci d'avance! Site web d'art."

--------------------------------------------------
Note added at 6 hrs (2016-03-15 20:51:15 GMT)
--------------------------------------------------

Voyez toutes les belles images de l'art gastronomique dans ce lien ! Elles me font saliver... :))
https://www.google.com/search?q=art gastronomique&source=lnm...

Selected response from:

Premium✍️
United States
Local time: 04:16

Grading comment

thanks
1 KudoZ points were awarded for this answer

Summary of answers provided

4 +1

Art culinaire

GILLES MEUNIER

4 +1

décorations gourmandes / à croquer

Anne Gaujard-Scott

4 +1

art comestible

FX Fraipont (X)

art gastronomique

Premium✍️

Discussion entries: 5

Hélène OShea

Ireland

ASKER

18:16 Mar 18, 2016

Je me suis excusee, je ne peux rien faire de plus Il me semble. C est bien la derniere fois que j utilise ce kudoz.

Premium✍️

United States

Soyons honnêtes

17:56 Mar 18, 2016

Le système KudoZ accorde AUTOMATIQUEMENT 4 points au répondeur. Les nouveaux demandeurs pour être novices dans le système KudoZ ne se donnent pas la peine d'aller manipuler les points. Lorsqu'un demandeur décide consciemment de dégrader l'échelle des points de 4 à 1, cet acte n'est pas une erreur de novice mais un choix délibéré donc inexcusable.

Hélène OShea

Ireland

ASKER

08:47 Mar 18, 2016

Je suis désolée, étant nouvelle sur le site et posant une question pour la première fois, je n'avais aucune idée du nombre de points à accorder par réponse. J'ai simplement vu qu'un point était accordé par le modérateur et j'ai fait pareil. Je ne sous estime ni vos recherches ni votre réponse, veuillez m'excuser maintenant je le saurais. Quant à ma traduction, elle passe très bien pour cet article un peu tendance à destination d'amateurs d'art jeunes et a été publiée sans probleme. La prochaine fois je poserai une question "Not for points" ce sera plus facile et enflammera mins les égos.

Premium✍️

United States

Intriguée

02:33 Mar 18, 2016

Je suis membre payante de Proz depuis DIX (10) ans et non-payante depuis 15 ans. Jamais je n'ai choisi de donner UN (1) piètre point à un répondeur même quand la réponse est insuffisante et/ou insatisfaisante. Je pense que ce serait très mesquin de ma part. Après avoir passé mon temps à faire des recherches sur la toile et ailleurs, après avoir trituré ma cervelle pour réfléchir et proposer un choix, après vous avoir fourni des références plus qu'adéquates, je me demande quoi d'autre aurais-je pu pour mériter 4 points??
En tout cas "art dans l'assiette" tombe plat, tombe sous un registre très bas qui n'exprime absolument pas toutes vos explications. De plus "l'art dans l'assiette" est beaucop trop imprécis et vague pour toutes vos demandes et précisions... De plus c'est une SOUS-traduction doublée d'une omission. CE "verres" auxquels vous teniez si fort a disparu!!..!!

Hélène OShea

Ireland

ASKER

14:10 Mar 15, 2016

oui en effet, art culinaire me semble mieux. Merci de votre aide

Answers

5 mins confidence:

peer agreement (net): +1

Art culinaire

Explanation:
-

--------------------------------------------------
Note added at 6 minutes (2016-03-15 13:58:45 GMT)
--------------------------------------------------

L'Art Culinaire. Suivez nous sur A Vos Lunettes ... Edible Art ... Food Art; ~ Cool Food Art ~; HACER DE LAS COMIDAS UNA DECORACIÓN ESPECTACULAR.

--------------------------------------------------
Note added at 6 minutes (2016-03-15 13:58:58 GMT)
--------------------------------------------------

ça me semble plus approprié

GILLES MEUNIER
France
Local time: 13:16
Native speaker of: French
PRO pts in category: 137

27 mins confidence:

peer agreement (net): +1

décorations gourmandes / à croquer

Explanation:
Si j'ai bien compris il s'agit de créer des décorations qui se mangent. Je ne sais pas s'il existe un terme spécifique pour désigner cet art, mais en tout cas "art culinaire" ne me semble pas adapté. Il faudrait peut-être plus de contexte pour trouver la traduction qui convient le mieux. Est-ce le titre de l'article ?

--------------------------------------------------
Note added at 1 heure (2016-03-15 15:30:03 GMT)
--------------------------------------------------

Effectivement, il faut voir en fonction du contexte. Mais en tout cas "art culinaire" ne convient toujours pas, à mon avis !

Anne Gaujard-Scott
France
Local time: 13:16
Native speaker of:

French

Notes to answerer

Asker: Pas exactement, il s'agit de cocktails décorés avec des reproductions d'oeuvres d'art. Mais dans l'expression a traduire c'est plutôt d'art dans l'assiette ou le verre qu'il s'agit.

Asker: non il ne s'agit pas du titre, gourmandises à croquer me paraît trop destiné à la cuisine. C'est un article d'art pour des amateurs d'art, qui parle de cocktails branchés.

Asker: Que pensez vous de l'art dans l'assiette et le verre fait une entrée remarquée ce mois ci etc. Trop lourd a votre avis? Et merci Christian😊

2 hrs confidence:

peer agreement (net): +1

art comestible

Explanation:
"Art comestible : des œuvres célèbres recréées à partir d ...
https://fr.rbth.com/.../art_comestible_des_euvres_celeb...
Art comestible : des œuvres célèbres recréées à partir d'aliments. Par RBTH. The Russian food-stylist and photographer Tatyana Shkondina ..."

--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs (2016-03-15 16:37:47 GMT)
--------------------------------------------------

l'art culinaire, l'art dans l'assiette, c'est l'art de préparer le nourriture, cf. article wikipedia.
L'art comestible, c'est d’abord de l'art (une réalisation de grande qualité "esthétique"), qui peut aussi se manger.

"L'art culinaire, regroupe, sous forme artistique, les principes appliqués à la cuisine. La présentation, le choix d'aliments particuliers ou bien la sélection de couverts stylisés sont tous des éléments qui définissent l'art culinaire. Il existe de nombreux mariages possibles entre les saveurs (par ex : sucré/salé).

L'art culinaire est présent dans les cuisines du monde entier, mais il est plus fréquemment utilisé dans les restaurants. Cette pratique est de plus en plus accessible aux gens souhaitant développer leur palais ou bien désirant impressionner leurs convives à partir de mets sortant de l'ordinaire. L'art culinaire diffère d'un pays à un autre. Dans certains cas même, comme en France, l'art culinaire confère et entretient une forte identité. L'art culinaire, qui remonte à la Préhistoire a beaucoup évolué au fil du temps (voir l'article sur l'histoire de l'art culinaire)."
https://fr.wikipedia.org/wiki/Art_culinaire

FX Fraipont (X)
Belgium
Local time: 13:16
Works in field
Native speaker of:

French
PRO pts in category: 205

Notes to answerer

Asker: oui c'est une idée, l'art dans l'assiette qu'en pensez vous?

Asker: J'ai choisi finalement de mettre : l'art fait un retour remarqué dans l'assiette ce mois-ci, simplement parce que c'est un article sur des restaurants qui ont des menus et cocktails inspirés d'œuvres d'art a l'occasion d'un salon artistique. Merci a tous!!

6 hrs confidence:

art gastronomique

Premium✍️
United States
Local time: 04:16
Native speaker of:

French
PRO pts in category: 9

Grading comment

thanks

Notes to answerer

Asker: merci! j ai choisi l'art dans l'assiette

Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

Return to KudoZ list

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

See also:

ProZ.com term search

Search millions of term translations

edible food art

French translation: art gastronomique

Answers

KudoZ™ translation help

Your current localization setting

Select a language

edible food art

French translation: art gastronomique

Answers

KudoZ™ translation help

You have native languages that can be verified

Your current localization setting

Select a language