sit-down restaurant

09:44 Sep 13, 2019 

... wir meinen ganz sicher dasselbe! :-) Ich wollte mit meinen Wahrnehmungen der Wirklichkeit ;-) mit Beispielen der Anwendung von Slow Food ja nur verweisen (Verwendung durch die Trattoria um's Eck usw.) auf die tatsächliche Anwendung im Sprachgebrauch im Gegensatz zu deinem Zitat: Bei einem Slow-Food-Restaurant stelle ich mir eben immer auch das Markenzeichen der \"Schnecke\" an der Tür vor. Jeder hat die Assoziation dessen, was man eben kennt. Und überhaupt fehlt uns ja der Kontext. Darum sind es Vorschläge, die wir machen können....

09:33 Sep 13, 2019 

Wenn ich das richtig sehe, meinen wir doch dann im Grunde dasselbe! Du hast mein Argument eigentlich bekräftigt, eben weil es die Uni gibt und Restaurantführer (in die aber nicht jeder hineinkommt, in ganz Italien sind es gut 1600, in Deutschland 548 Restaurants), fände ich es nicht in Ordnung, von Slow-Food-Restaurant als allgemeinem Begriff hier zu reden, mehr meinte ich eigentlich nicht. Bei einem Slow-Food-Restaurant stelle ich mir eben immer auch das Markenzeichen der "Schnecke" an der Tür vor. Frohes Schaffen an alle und entschuldigt den Exkurs ....

09:04 Sep 13, 2019 

:-) ... wie der Begriff wirkt, ist ja immer subjektiv und hat mit Erfahrung zu tun. Slow Food kann auch im Bistro und nicht nur im 5-Sterne-Restaurant angeboten werden. Im oben genannten Satz geht es vor allem um die investierte Zeit für den Vorgang des Essens, wenn ich richtig lese, ohne einen weiteren Kontext. In Italien macht die Trattoria vor Ort auch Reklame mit Slow Food gleich hinter dem Namen des Restaurants. Man darf sich Zeit nehmen zum Verzehr....

08:57 Sep 13, 2019 

... leider fehlt mir die Zeit durch Aufträge, hier lange drauf einzugehen. Kurz zur Info: Ich wohne seit 1986 in Italien und habe die Entwicklung mit Slow Food miterlebt. @Claudia, es git sogar eine Universität in Piemont, an der Bekannte studieren und den Eigentümer sogar persönlich kennen. Das heißt jedoch nicht, dass der Begriff Slow Food in Deutschland usw. nicht als Bezeichnung für Restaurants verwendet würde oder verboten wäre. Rechtliches zur Slow Food-Organisation spricht für sich. Jedoch: Man kann sogar Führer finden für Restaurants in Deutschland/Belgien, wo als Typenbezeichnung Slow Food genannt wird. Es hat sich also als Begriff eingebürgert. Diese Restaurants sind nicht notwendigerweise angeschlossen bei der Organisation Slow Food. Im Beispielsatz ist die eigentliche Frage die Funktion/Nutzung/investierte Zeit für den Vorgang des Essens polarisiert formuliert mit dem Begriff Fast Food-Restaurant.

08:50 Sep 13, 2019 

Stellen Sie sich bei dieser Frage eine Gaststätte (Fast Food oder Restaurant) vor, die Sie deutlich öfter besuchen als andere.

08:41 Sep 13, 2019 

... hilfreich bei der Beantwortung der eigentlichen Frage ist]<br><br>also, sicher, Slow Food ist als Gegenbewegung zu Fast Food entstanden, das ist klar, aber diese Bewegung hat sich unter dem "Markennamen" organisiert (eine Organisation mit dem Namen Fast Food wäre mir neu).
Interessant könnte hier der Text auf folgender Seite sein: <br>https://www.slowfood.de/service/rechtshinweise/<br>
Auszug: <br>
Die Bezeichnung „Slow Food“ wird mittlerweile zwar auch allgemein dafür benutzt, um das Gegenteil von Fast Food zu beschreiben, nicht immer geht es hierbei dann aber auch tatsächlich um den Verein Slow Food und dessen Philosophie. Während man im sprachlichen Gebrauch von Slow Food im Vereins- oder nicht Vereinskontext sprechen kann, ist bei der Nutzung des Namens als Wortmarke und der Bildmarke des Schneckenlogos Vorsicht geboten: "Slow Food" und das Schneckenlogo sind eine international geschützte Wort-Bild-Marke, deren Nutzungsrechte in Deutschland ausschließlich beim Verein Slow Food Deutschland e. V. liegen (Lizenzvertrag "National Protocol").

07:51 Sep 13, 2019 

Ich weiß nicht so recht, Slow Food hat für mich eher schon etwas Edles, und ich denke, hier ist ein ganz normales Restaurant gemeint, so als Gegensatz zu McDoof und Co.