emulsifier

Hebrew translation: חומר מתחלב

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)

English term or phrase:	emulsifier
Hebrew translation:	חומר מתחלב

For term searches and specialty glossaries, please try the new GBK glossaries

22:54 Feb 18, 2009

English to Hebrew translations [PRO]
Medical - Cosmetics, Beauty
Additional field(s): Chemistry; Chem Sci/Eng

English term or phrase: emulsifier

Definition from ukhairdressers.com:
A thickening agent and/or binding agent added to products to change their physical composition (joins two or more ingredients together). For example, it can turn a lotion into a cream.

Example sentence(s):

Creams are made by pre-mixing all the materials forming the fat-phase, that is, the emulsifier, consistency agent (Cocoa or Shea butter) and vegetable oils. Pacific Institute of Aromatherapy
Any personal care product that contains both water based and oil based ingredients must also contain an emulsifier. It is the emulsifier that enables these two normally repellent ingredients to mix together to form a cream or lotion. Green People
The reason the fat does not float to the top immediately is due to the presence of emulsifiers; in this case, a milk protein called sodium caseinate as well as several phopholipids. Cosmetic Chemistry

Glossary-building KudoZ

This question was created by:

Glossary-building KudoZ

This question is closed

חומר מתחלב

Definition:
חומר מסמיך או מקשר בין שנים או יותר חומרים ליצירת מרקם אחיד הדומה לחלב או קרם. מולקולת החומר עשויה משני חלקים; חלק אורגני שומני וחלק אנאורגני. לפיכך מבנה זה מאפשר לחבר בין חומרים אשר נבדלים ברמת השומניות (האורגניות), החלק האורגני מתקשר לחומר השומני יותר והאנאורגני לחלק הפחות שומני ליצירת מרקם אחיד.

Selected response from:

Ziona Kaufmann
Ireland

Grading comment

4 KudoZ points were awarded for this answer

Summary of translations provided

5 +2

חומר מתחלב

Ziona Kaufmann

מתחלב

yvoelg

Translations offered

8 hrs confidence:

peer agreement (net): +2

חומר מתחלב

Definition from own experience or research:
חומר מסמיך או מקשר בין שנים או יותר חומרים ליצירת מרקם אחיד הדומה לחלב או קרם. מולקולת החומר עשויה משני חלקים; חלק אורגני שומני וחלק אנאורגני. לפיכך מבנה זה מאפשר לחבר בין חומרים אשר נבדלים ברמת השומניות (האורגניות), החלק האורגני מתקשר לחומר השומני יותר והאנאורגני לחלק הפחות שומני ליצירת מרקם אחיד.

Example sentence(s):

* קרמים מיוצרים על ידי ערבוב מוקדם של כל המרכיבים השומניים כלומר החומר המתחלב, מרכיבי המרקם (חמאת קקאו או שיאה) ושמנים צמחיים. - Pacific Institue of Aromatherapy
* כל מוצר טיפוח שמכיל מרכיבים שומניים ומימיים חייב להכיל גם חומר מתחלב שתפקידו לחבר בין שתי שכבות שבלעדיו לא ייתחברו. - Green People

Ziona Kaufmann
Ireland
Local time: 04:34
Native speaker of:

English,

Hebrew
PRO pts in category: 4

21 hrs confidence:

מתחלב

Definition from goleango:
חומריםמתחלבים הם חומרים המוספים למזון והמסייעים לערבוב רכיבים אשר באופן טבעי אינם מתערבבים (כמו שמן ומים). הם אף מאפשרים ייצור מזון מופחת שומן.

Example sentence(s):

מים ושמן הם חומרים שהאופי שלהם מנוגד והם אינם מתערבבים זה בזה-החומר המתחלב (אמיולסיפיר) הוא בעצם החומר שמחבר ביניהם. החומרים המתחלבים הם חומרים פעילי שטח הפועלים להקטנת מתח הפנים הנוצר בין שני סוגי החומרים הבאים במגע(שמן ומים). תפקיד החומר המתחלב הוא לגרום ליצור מזון בעל מרקם אחיד ויציב. - tapuz forum

yvoelg
Local time: 06:34
Native speaker of:

English

Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

Return to KudoZ list

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

See also:

ProZ.com term search

Search millions of term translations

emulsifier

Hebrew translation: חומר מתחלב

Translations offered

KudoZ™ translation help

Your current localization setting

Select a language

emulsifier

Hebrew translation: חומר מתחלב

Translations offered

KudoZ™ translation help

You have native languages that can be verified

Your current localization setting

Select a language