to butterfly (meat)
Hungarian translation: lapjában majdnem kettévágni, majd szetnyitni
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
| 07:08 Dec 8, 2008 |
| English to Hungarian translations [PRO] Cooking / Culinary | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
|  Selected response from: JANOS SAMU United States Local time: 15:24 | ||||||
Grading comment
| |||||||
| Summary of answers provided | ||||
|---|---|---|---|---|
| 4 +3 | szétnyit |
| ||
| 5 | lapjában majdnem kettévágni |
|
Answers
7 mins confidence: 
lapjában majdnem kettévágni Explanation: Nem szabad kettévágni, mert akkor nem lehet széthajtani. Sem keresztben sem hosszában, hanem lapjában kell majdnem kettévágni, hogy egyben maradjon. Magyarul nincs rá külön szó. |
| |
Grading comment
| ||
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
2 hrs confidence: 
peer agreement (net): +3
peer agreement (net): +3szétnyit Explanation: Ezt szoktuk csinálni a csirkemellel, de bármilyen vastag szelet hússal is lehet. A lényeg az, ahogy János is mondja, hogy mintha a szelet húst két szeletté vágnánk, félbevágjuk, de az utolsó 1-2 centit nem vágjuk el, és így szépen szét lehet nyitni. Ezzel nyagyobb lesz a hússzelet. http://www.kepesrecepttar.hu/readarticle.php?article_id=102 Example sentence(s):
|
| ||
Notes to answerer
| |||
