GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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18:14 Sep 17, 2015 |
English to Italian translations [PRO] Cooking / Culinary / ristorante americano | |||||||
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| Selected response from: Claudia Cherici Italy Local time: 13:25 | ||||||
Grading comment
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Summary of answers provided | ||||
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5 +1 | zucchine baby |
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4 | piccole zucchine estive |
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4 | zucchetta |
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3 | piccola zucca |
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3 | zucchine estive |
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piccola zucca Explanation: si tratta a quanto vedo da una ricerca sul web di piccole zucche ornamentali, che di solito non si mangiano; summer indica il periodo di raccolta, per distinguerle da quelle autunnali o invernali. Reference: http://forum.wordreference.com/threads/squash-marrow-courget... |
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zucchine estive Explanation: nel senso che sono piccole zucche.... ma di vari tipi, compreso le zucchine gialle e verdi https://en.wikipedia.org/wiki/Summer_squash e molte zucche/zucchine che sono considerate ornamentali in Italia sono assolutamente commestibili... specilamente quando non sono troppo mature -------------------------------------------------- Note added at 19 mins (2015-09-17 18:34:16 GMT) -------------------------------------------------- magari aggiungi "teneri" |
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piccole zucchine estive Explanation: Di sicuro non si tratta di zucche ornamentali, in questo caso, dato che nel menu vengono proposte arrostite. Ci si potrebbe riferire anche alle round courgettes ovvero alle piccole zucchine tonde estive, ma queste in genere vengono servite ripiene. |
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zucchetta Explanation: ci sono molte varietà di zucchetta estiva spesso nelle ricette usano la varietà patty pan che è piccola e tozza -------------------------------------------------- Note added at 29 mins (2015-09-17 18:44:17 GMT) -------------------------------------------------- https://en.wikipedia.org/wiki/Tromboncino_(squash) una varietà si chiama così ;) -------------------------------------------------- Note added at 32 mins (2015-09-17 18:47:15 GMT) -------------------------------------------------- http://agsyst.wsu.edu/zucchetta.html |
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zucchine baby Explanation: te lo dico con una certa sicurezza perché ho molto ricercato queste zucchine per un noto breeder del settore ortofrutta...summer squash sono le zucchine. baby di solito nel settore si lascia così (vedi anche carotine baby) |
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