release agent

Norwegian translation: formslippmiddel

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:release agent
Norwegian translation:formslippmiddel
Entered by: Ingrid Thorbjørnsrud

22:43 Jun 17, 2009
English to Norwegian translations [PRO]
Food & Drink / Noe som hindrer bakst i å sette seg fast
English term or phrase: release agent
High quality 100% vegetable release agent for bread and high-fat pastry.
Ingrid Thorbjørnsrud
Norway
Local time: 16:01
formslippmiddel
Explanation:
Fant kun en ref fra tollvesenet i sammenheng med mat, men utifra Wikipedia forklaringen benyttes det både industrielt og i forbindelse med mat (se link 1):

Eksempler: "spiselige blandinger eller produkter av det slag som benyttes som formslippmiddel ..... Ingen konsesjoner gitt for gjær til baking også når til dyrefôr. ..."

http://www.regjeringen.no/upload/UD/Vedlegg/utrykte/stprp60v...




--------------------------------------------------
Note added at 14 hrs (2009-06-18 13:16:59 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------

Sikkert ikke dumt:o)
Selected response from:

EC Translate
Norway
Local time: 16:01
Grading comment
Jeg endte opp med å bruke slippmiddel, rett og slett. Mange takk for hjelpen!
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
3formslippmiddel
EC Translate


  

Answers


8 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
formslippmiddel


Explanation:
Fant kun en ref fra tollvesenet i sammenheng med mat, men utifra Wikipedia forklaringen benyttes det både industrielt og i forbindelse med mat (se link 1):

Eksempler: "spiselige blandinger eller produkter av det slag som benyttes som formslippmiddel ..... Ingen konsesjoner gitt for gjær til baking også når til dyrefôr. ..."

http://www.regjeringen.no/upload/UD/Vedlegg/utrykte/stprp60v...




--------------------------------------------------
Note added at 14 hrs (2009-06-18 13:16:59 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------

Sikkert ikke dumt:o)


    Reference: http://en.wikipedia.org/wiki/Release_agent
    Reference: http://www.snl.no/formslippmiddel
EC Translate
Norway
Local time: 16:01
Works in field
Native speaker of: Native in NorwegianNorwegian
PRO pts in category: 4
Grading comment
Jeg endte opp med å bruke slippmiddel, rett og slett. Mange takk for hjelpen!
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search