This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings
  1. KudoZ™ Top
  2. English to Polish
  3. Cooking / Culinary

head waiter

Polish translation: kierownik sali

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:head waiter
Polish translation:kierownik sali
Entered by: Ewa Chojnowska

20:26 May 13, 2008
English to Polish translations [PRO]
Social Sciences - Cooking / Culinary
English term or phrase: head waiter
kontekst niespecjalistyczny, pop., jak to rzec najlepiej? ober, szef sali, szef kelnerów, starszy kelner? żeby brzmiało jak najnaturalniej...
Ewa Chojnowska
Local time: 10:58
kierownik sali
Explanation:
ew. szef sali (restauracyjnej)
Selected response from:

Marek Daroszewski (MrMarDar)
Local time: 10:58
Grading comment
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4 +4kierownik sali
Marek Daroszewski (MrMarDar)
4starszy kelner
Anna Marta Chelicka-Bernardo


Discussion entries: 10





  

Answers


20 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +4
kierownik sali


Explanation:
ew. szef sali (restauracyjnej)


Marek Daroszewski (MrMarDar)
Local time: 10:58
Works in field
Native speaker of: Native in PolishPolish
PRO pts in category: 64

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Kamil Tylutki
2 mins
  -> dzięki
agree  inmb: szef
2 mins
  -> dzięki
agree  Beata Claridge
1 hr
  -> dzięki
agree  Maniutka
1 hr
  -> dzięki
Login to enter a peer comment (or grade)

12 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
starszy kelner


Explanation:
Starszy kelner - kształci podwładnych, sporządza plan pracy kelnerów, wita i usadza gości, załatwia reklamacje i doradza gościom. ...

Kierownik sali – utrzymanie ładu i porządku, kontrola nad pozostałymi kracownikami, prowadzenie listy rezerwacji, POZYSKIWANIE KLIENTOW
(to bardziej F & B Manager)

--------------------------------------------------
Note added at 12 hrs (2008-05-14 09:07:36 GMT)
--------------------------------------------------

Kierownik Sali to cos wiecej niz "Head waiter"

KIEROWNIK/MANAGER SALI
Pracodawca: Hotel DAGLEZJA
Branża: Turystyka, Hotelarstwo, Gastronomia
Typ stanowiska: Kierownik / Menedżer / Dyrektor Działu
Region: Wielkopolskie
Miejsce: Kórnik k.Poznania
Kraj: Polska Rodzaj pracy: Stała
Forma zatrudnienia: Umowa o pracę
Minimalne wykształcenie: Średnie ogólnokształcące Hotel "Daglezja" w Kórniku k.Poznania zatrudni osobę na stanowisko Kierownika Sali. Główne obowiązki obejmują: koordynację funkcjonowania restauracji i baru, zarządzanie podległym personelem, odpowiedzialność za dostawy towaru i kontakty z dostawcami,dbałość o wysoki poziom obsługi Gości, odpowiedzialność i współtworzenie wizerunku firmy na rynku. Wymagamy: doświadczenia w zawodzie, umiejętności kierowniczych, pomysłowości, zaangażowania ,znajomości języka obcego i wysokiej kultury osobistej.


    Reference: http://www.sciaga.pl/tekst/33077-34-metodyka_uslug_hotelarst...
    Reference: http://www.google.it/search?hl=it&q=starszy+kelner+head+wait...
Anna Marta Chelicka-Bernardo
Italy
Local time: 10:58
Native speaker of: Polish
PRO pts in category: 10
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

Return to KudoZ list

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

See also:
ProZ.com term search
Search millions of term translations
Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search