dark chocolate ball with Cointreau ganache filling
Romanian translation: cremă ganache cointreau
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
| 17:27 Apr 13, 2011 |
| English to Romanian translations [PRO] Science - Cooking / Culinary / specificatii produs | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
|  Selected response from: Adela Porumbel Romania Local time: 17:57 | ||||||
Grading comment
| |||||||
| Summary of answers provided | ||||
|---|---|---|---|---|
| 4 +2 | umplutură ganaş cu Cointreau |
| ||
| 3 +1 | cremă ganache cointreau |
|
| Discussion entries: 1 | |
|---|---|
Answers
30 mins confidence: 
peer agreement (net): +1
peer agreement (net): +1| dark chocolate ball with cointreau ganache filling cremă ganache cointreau Explanation: Eu cred ca e umplutură ganache cu lichior cointreau... Câteva exemple: Truffles Ciocolata neagra. Filling: ganache cointreau. Ganache cu liqeur Cointreau in ciocolata neagra si pudra de cacao http://www.chocofashion.ro/?page=pagini&PageId=Produse_3 Ganache cu Cointreau acoperita cu ciocolata alba. Ganache cu Cointreau acoperita cu ciocolata cu lapte. Ganache cu rom acoperit cu ciocolata neagra. http://www.leonidas-pipera.ro/produse/ganache.html |
| |
Grading comment
| ||
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
1 hr confidence: peer agreement (net): +2
peer agreement (net): +2| dark chocolate ball with cointreau ganache filling umplutură ganaş cu Cointreau Explanation: Întâi l-am văzut pe "ganache" scris "ganaş" într-o revistă pentru femei şi mi s-a părut un barbarism oribil. Dar apoi l-am mai văzut de câteva ori şi mai-mai că l-aş accepta :) În dicţionare a pătruns deja, deci să oferim şi această variantă: GANAȘ, ganașe, s.n. Cremă de patiserie pe bază de ciocolată, unt și frișcă, utilizată ca umplutură sau pentru învelirea prăjiturilor și a fursecurilor. – Din fr. ganache. Reference: http://dexonline.ro/definitie/gana%C8%99 Reference: http://www.bucuria.md/ro/products/category/5/122 |
| |
