GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
00:19 Feb 17, 2008 |
English to Russian translations [PRO] Fisheries | |||||
---|---|---|---|---|---|
|
| ||||
| Selected response from: Mark Yepifantsev Ukraine Local time: 19:13 | ||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
3 | первая лимитирующая аминокислота |
|
первая лимитирующая аминокислота Explanation: Аминокислота, скор которой имеет самое низкое значение, называется первой лимитирующей аминокислотой. Значение скора этой аминокислоты определяет биологическую ценность и степень усвоения белков. -------------------------------------------------- Note added at 1 hr (2008-02-17 01:29:58 GMT) -------------------------------------------------- Белки пшеницы, например, содержат недостаточное количество лизина (первая лимитирующая кислота) и треонина (вторая лимитирующая кислота), да эти аминокислоты в избытке присутствуют в казеине молока. http://www.zdorovje.com.ua/metod.htm -------------------------------------------------- Note added at 1 hr (2008-02-17 01:51:58 GMT) Post-grading -------------------------------------------------- *Незаменимая первая лимитирующая аминокислота* В рыбе есть все незаменимые аминокислоты, в том числе имеющие особенно важное значение для организма человека — лизин, метионин, триптофан, называемые незаменимыми лимитирующими, — что и обусловливает ее высокую ценность как полноценного белкового продукта питания. http://www.ftgt.vsau.ru/metod/anatom_pish_siriy.htm Незаменимые аминокислоты и прежде всего те, которые являются лимитирующими (лизин, метионин), играют определяющую роль в кормлении сельскохозяйственных животных. http://www.agroyug.ru/page/item/_id-637/ - Лизин - относится к группе незаменимых лимитирующих аминокислот, входит в состав белков. В табл. 6 приводится содержание незаменимых аминокислот,- включая лимитирующие, в наиболее распространенных пищевых продуктах. Незаменимая аминокислота, которая поступает в количестве, меньшем, чем необходимо для поддержания белкового синтеза, называется лимитирующей ... |
| ||
Notes to answerer
| |||
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.