reconstituted

Russian translation: восстановлена

17:34 Jan 30, 2014
English to Russian translations [PRO]
Marketing - Food & Drink / Виды муки
English term or phrase: reconstituted
Wholegrain flour may also be reconstituted from separate flours made from endosperm, bran and germ respectively in ratios that give the reconstituted wholegrain flour the same composition as wholegrain flour directly produced from grains that still retain bran and germ.
***
The wholegrain wheat flour may be reconstituted wholegrain wheat flour obtained from a mixture of refined wheat flour, wheat bran and wheat germ.

Нигде не нашла "восстановленная мука". Может быть "смешанная"?
vsim
Ukraine
Russian translation:восстановлена
Explanation:
Восстановленная мука может быть составлена и получена из фракций муки, взятых в том же соотношении, в котором они имеются в нормальной (исходной) муке, но какой-нибудь один или даже несколько компонентов могут отсутствовать или, наоборот, присутствовать в необычной концентрации или некоторые компоненты могут быть заменены веществами, отличными от тех, которые входят в состав обычной муки.
Источник: http://www.activestudy.info/metody-frakcionirovaniya-i-vosst... © Зооинженерный факультет МСХА

--------------------------------------------------
Note added at 20 mins (2014-01-30 17:55:12 GMT)
--------------------------------------------------

Во-первых, это не единсвенная ссылка в интернете.

Во-вторых, не думаю, что на сайте c/x академии будут публиковать материал по специальности с ошибкой.

--------------------------------------------------
Note added at 1 day1 hr (2014-01-31 19:13:33 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------

Спасибо!
Selected response from:

Natalia Volkova
Russian Federation
Grading comment
Спасибо за помощь
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4 +1восстановлена
Natalia Volkova
Summary of reference entries provided
Методы фракционирования и восстановления муки
Elena Robert

  

Answers


13 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +1
восстановлена


Explanation:
Восстановленная мука может быть составлена и получена из фракций муки, взятых в том же соотношении, в котором они имеются в нормальной (исходной) муке, но какой-нибудь один или даже несколько компонентов могут отсутствовать или, наоборот, присутствовать в необычной концентрации или некоторые компоненты могут быть заменены веществами, отличными от тех, которые входят в состав обычной муки.
Источник: http://www.activestudy.info/metody-frakcionirovaniya-i-vosst... © Зооинженерный факультет МСХА

--------------------------------------------------
Note added at 20 mins (2014-01-30 17:55:12 GMT)
--------------------------------------------------

Во-первых, это не единсвенная ссылка в интернете.

Во-вторых, не думаю, что на сайте c/x академии будут публиковать материал по специальности с ошибкой.

--------------------------------------------------
Note added at 1 day1 hr (2014-01-31 19:13:33 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------

Спасибо!


    Reference: http://www.activestudy.info/metody-frakcionirovaniya-i-vosst...
Natalia Volkova
Russian Federation
Works in field
Native speaker of: Russian
PRO pts in category: 12
Grading comment
Спасибо за помощь
Notes to answerer
Asker: Но это единственная ссылка в интернете, я думаю, что это ошибка перевода, а термин очень ходовой, наверняка у него есть более традиционный перевод


Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Alexandra Schneeuhr
16 hrs
  -> Спасибо, Александра!
Login to enter a peer comment (or grade)




Reference comments


34 mins peer agreement (net): +2
Reference: Методы фракционирования и восстановления муки

Reference information:
Фракционирование муки и изучение свойств теста, приготовленного из восстановленной муки, — это логический метод решения вопроса о том, какое именно значение в образовании и развитии физических свойств теста имеет каждая его составная часть. Восстановленная мука может быть составлена и получена из фракций муки, взятых в том же соотношении, в котором они имеются в нормальной (исходной) муке, но какой-нибудь один или даже несколько компонентов могут отсутствовать или, наоборот, присутствовать в необычной концентрации или некоторые компоненты могут быть заменены веществами, отличными от тех, которые входят в состав обычной муки.


    Reference: http://www.activestudy.info/metody-frakcionirovaniya-i-vosst...
Elena Robert
France
Works in field
Native speaker of: Russian
PRO pts in category: 7

Peer comments on this reference comment (and responses from the reference poster)
agree  Alexandra Schneeuhr
15 hrs
  -> Спасибо!"
agree  Natalia Volkova
16 hrs
  -> Благодарю!
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search