peely citrus

Russian translation: со вкусом цитрусовой цедры / кожуры / с цитрусовым вкусом

10:37 Sep 6, 2014
English to Russian translations [PRO]
Tech/Engineering - Food & Drink
English term or phrase: peely citrus
Органолептическая оценка напитков:

Organoleptic Evaluation
Waxy, extremely bitter, peely citrus, not as bitter as propylene glycol but still bitter, smoky
Palladium
United States
Local time: 11:35
Russian translation:со вкусом цитрусовой цедры / кожуры / с цитрусовым вкусом
Explanation:
Альдегидный здесь вряд ли подойдет. Как видим, слово есть и в английском языке, но почему-то авторы предпочли использовать не его.
Selected response from:

e. usilova
Grading comment
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
5 +1со вкусом цитрусовой цедры / кожуры / с цитрусовым вкусом
e. usilova
3 +1цитрусово-альдегидный
Alexander Lazar


  

Answers


19 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +1
цитрусово-альдегидный


Explanation:
*

--------------------------------------------------
Note added at 26 mins (2014-09-06 11:04:11 GMT)
--------------------------------------------------

http://www.answers.com/topic/peely

Alexander Lazar
Ukraine
Local time: 10:35
Works in field
Native speaker of: Native in RussianRussian, Native in UkrainianUkrainian
PRO pts in category: 8

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Alexander Delaver
1 min
  -> Спасибо!

neutral  svetlana cosquéric: хотелось бы узнать об альдегидном вкусе.... вы сами-то пробовали?
3 hrs
Login to enter a peer comment (or grade)

52 mins   confidence: Answerer confidence 5/5 peer agreement (net): +1
со вкусом цитрусовой цедры / кожуры / с цитрусовым вкусом


Explanation:
Альдегидный здесь вряд ли подойдет. Как видим, слово есть и в английском языке, но почему-то авторы предпочли использовать не его.

e. usilova
Native speaker of: Native in RussianRussian
PRO pts in category: 4

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  svetlana cosquéric: со вкусом цедры (цедра бывает только цитрусовая; кожура и цедра - разное... :))
2 hrs
  -> Спасибо. Да, другой цедры не бывает :-) , но, мне подумалось, что так можно сказать. Вообще-то peel - это и есть кожура, цедра - это zest. Просто мне показалось, с точки зрения запаха это одно и то же.
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search