stewed fruit ripeness

Russian translation: оттенок переспелых фруктов

16:18 Nov 2, 2011
English to Russian translations [PRO]
Wine / Oenology / Viticulture / виски
English term or phrase: stewed fruit ripeness
Вкусы виски:

WHISKY FLAVOURS
Medicinal, dry smoke, pepperyness
SMOKY
Pungent, smoky, peaty richness
Dried fruity, sherry richness
RICH
Spiced, woody complexity
Nutty, barley, biscuity, subtleness
DELICATE
Floral, herbal, grassy freshness
Fresh fruit, citrus crispness
LIGHT
Leafy, stewed fruit ripeness

Как перевести stewed fruit ripeness?
Vitali Stanisheuski
Belarus
Local time: 19:35
Russian translation:оттенок переспелых фруктов
Explanation:
Кластер А
Balmenach, Dailuaine, Dalmor, Glendronach, Macallan, Mortlach, Royal Lochnagar;
Цвет виски светло-золотистый. Аромат мощный, богатый, с тонами дыма, экзотических фруктов (бананов) и злаков. Вкус насыщенный, средней сладости, солодовый с небольшой солоноватостью. Отчётливо угадываются тона пряностей, переспелых фруктов и копчёностей. В целом виски этой группы - суховатое и с лёгкой горчинкой.
http://www.gurway.ru/wine/strong/class/
Selected response from:

Natalie
Poland
Local time: 17:35
Grading comment
Всем спасибо! Написал "слегка переспелых", чтобы не подумали, что вообще гнилые фрукты
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4оттенок переспелых фруктов
Natalie
4спелость томленых фруктов
OWatts
3спелость с оттенком компота
Michael Korovkin
3сочный аромат спелых фруктов
Andrew Vdovin
3сочный фруктовый вкус
Denis Shepelev
3аромат вызревших фруктов
Mikhail Yanchenko


  

Answers


29 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
спелость с оттенком компота


Explanation:
...

Michael Korovkin
Italy
Local time: 17:35
Native speaker of: Native in EnglishEnglish, Native in RussianRussian
PRO pts in category: 8
Login to enter a peer comment (or grade)

3 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
оттенок переспелых фруктов


Explanation:
Кластер А
Balmenach, Dailuaine, Dalmor, Glendronach, Macallan, Mortlach, Royal Lochnagar;
Цвет виски светло-золотистый. Аромат мощный, богатый, с тонами дыма, экзотических фруктов (бананов) и злаков. Вкус насыщенный, средней сладости, солодовый с небольшой солоноватостью. Отчётливо угадываются тона пряностей, переспелых фруктов и копчёностей. В целом виски этой группы - суховатое и с лёгкой горчинкой.
http://www.gurway.ru/wine/strong/class/

Natalie
Poland
Local time: 17:35
Native speaker of: Russian
PRO pts in category: 68
Grading comment
Всем спасибо! Написал "слегка переспелых", чтобы не подумали, что вообще гнилые фрукты
Login to enter a peer comment (or grade)

7 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
спелость томленых фруктов


Explanation:
см. пример из текста

Example sentence(s):
  • Серебряную медаль получило вино Fortius Elite 2004 за необычайно ароматный букет из свежих и томленых фруктов...

    Reference: http://altavina.ru/news.php?id_news=133
OWatts
United Kingdom
Local time: 16:35
Native speaker of: Russian

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  RomalexTrans
17 hrs
  -> Спасибо.

disagree  Katie_W: Томленые - значит приготовленные на медленном огне
8 days
  -> "stewed" - это и есть "приготовленные на медленном огне" http://www.thefreedictionary.com/stew
Login to enter a peer comment (or grade)

13 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
сочный аромат спелых фруктов


Explanation:
Как-нибуть этак.

Andrew Vdovin
Local time: 23:35
Native speaker of: Native in RussianRussian
Login to enter a peer comment (or grade)

16 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
сочный фруктовый вкус


Explanation:
Превосходный виски с легким фруктовым вкусом, древесными нотками и вкусом дыма.

http://www.utkonos.ru/item/1116326s1/


Denis Shepelev
Bulgaria
Local time: 18:35
Native speaker of: Native in BulgarianBulgarian, Native in RussianRussian
Login to enter a peer comment (or grade)

21 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
аромат вызревших фруктов


Explanation:
Интенсивный рубиново-красный. - аромат: Ароматы вызревших фруктов с цветочными и ванильными нотами. - вкус: Округлый, сбалансированный, мягкий. Гастрономические рекомендации
http://wineex.ucoz.ru/blog/vino/2010-12-24-1
Журнал «Сомелье» - Путешествие в мир искушений.
...обладающих интенсивным вкусом и ароматом вызревших ягод
http://www.le-sommelier.ru/Archive/2004/035/article35-01.htm

Mikhail Yanchenko
Russian Federation
Local time: 21:35
Specializes in field
Native speaker of: Native in RussianRussian
PRO pts in category: 56
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search