GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
23:30 Feb 7, 2014 |
English to Swedish translations [PRO] Food & Drink | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Camilla Dunér Sweden Local time: 01:31 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
4 +3 | champagneessens |
| ||
4 | gel med champagnesmak |
|
champagneessens Explanation: En compound är i detta sammanhang troligtvis en essens (används för smaksättning i bakning/matlagning, se t.ex. arraksessens m.m.) Se även länkarna nedan. Reference: http://www.frenchfoodexports.com/lemon-compound.html Reference: http://www.strosselannat.se/essencer/essencer-se/champagne-e... |
| |
Grading comment
| ||