This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings
  1. KudoZ™ Top
  2. French to German
  3. Cooking / Culinary

en cocotte lutée

German translation: unter der (Teig-)Haube

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
French term or phrase:en cocotte lutée
German translation:unter der (Teig-)Haube
Entered by: Giselle Chaumien

07:14 Jul 12, 2010
French to German translations [PRO]
Cooking / Culinary
French term or phrase: en cocotte lutée
soupe en cocotte lutée.

Was gemeint ist, ist klar - die suppe wird im topf serviert, der vorher mit teig abgedichtet wurde. aber wie formuliere ich das schön blumig für eine menükarte.
Barbara Kremer
Local time: 02:05
unter der (Teig-)Haube
Explanation:
hab ich so mal schon im *-Restaurant in Karlsruhe gegessen

auch: unter dem Teigmantel
Selected response from:

Giselle Chaumien
Germany
Local time: 02:05
Grading comment
sehr schön, vielen dank
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4 +5unter der (Teig-)Haube
Giselle Chaumien


  

Answers


2 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +5
unter der (Teig-)Haube


Explanation:
hab ich so mal schon im *-Restaurant in Karlsruhe gegessen

auch: unter dem Teigmantel

Giselle Chaumien
Germany
Local time: 02:05
Works in field
Native speaker of: Native in GermanGerman, Native in FrenchFrench
PRO pts in category: 20
Grading comment
sehr schön, vielen dank

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Sabine Schlottky: Haube ist doch sehr hübsch. Mantel weniger, darunter würde ich eher etwas Umwickeltes verstehen.
53 mins
  -> danke Sabine. Bei der Hitze möchte ich auch als Suppe weder Haube noch Mantel tragen müssen ;-)
agree  BrigitteHilgner: "Teigkruste" hätte ich gesagt - eher nicht "Teigmantel".
1 hr
  -> danke Brigitte
agree  Jutta Deichselberger: Teighaube
1 hr
  -> danke Jutta
agree  Brigitte Valessa-Steinke (X): Teighaube
1 hr
  -> danke Brigitte
agree  Barbara Wiebking: Hihi, Suppe unter der Haube klingt lustig. Bin aber auch eher für die Teighaube... :-)
5 hrs
  -> danke kriddl. Ja, im Winter will ich mal versuchen, (m)eine Suppe unter die Haube zu bringen ;-)
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

Return to KudoZ list

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

See also:
ProZ.com term search
Search millions of term translations
Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search