phosphore

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
French term or phrase:phosphore
German translation:Phosphor / Phosphatwert im Blut
Entered by: Doris Wolf

08:55 Jan 19, 2021
This question was closed without grading. Reason: Other

French to German translations [PRO]
Medical - Nutrition / Blutwerte
French term or phrase: phosphore
Hallo,

in einer Patienteninformation über die Dialyse geht es unter anderem auch um die empfohlene Ernährungsweise bzw. um die Begrenzung bestimmter Nährstoffe, die sich bei Dialysepatienten ungünstig auswirken. Dazu gehört "phosphore". Mein Problem ist, dass ich in deutschsprachigen Quellen in diesem Zusammenhang fast nur das Wort "Phosphat" finde, in den zu übersetzenden Texten aber ausschließlich "phosphore" steht und ich deshalb nicht sicher bin, ob ich den Begriff mit Phosphor oder Phosphat übersetzen muss, insbesondere im Zusammenhang mit den Blutwerten. (Bisher tendiere ich zu Phosphat.)
Danke im Voraus für Hinweise!

Hier sind Textauszüge:

Augmentation de l’urée, de la créatinine, du phosphore
...
Rappelez-vous que certaines boissons, comme p.ex. le coca, l’alcool ou jus contiennent du phosphore et/ou du potassium
...
il faut cependant éviter les aliments les plus riches en certains minéraux (potassium, phosphore et sel).
...
Dialyse péritonéale : équilibrer le potassium et le phosphore
...
Dans le cas d’une hyperphosphorémie (trop de phosphore dans le sang) vous pouvez contactez le service diététique pour revoir votre choix alimentaire et/ou le médecin peut prescrire des chélateurs de phosphore qui sont à prendre avec le repas.
...
L’objectif est d’adapter son alimentation afin d’avoir un taux de phosphore sanguin dans les normes.
...
Un excès de phosphore dans le sang peut entraîner des fragilisations osseuses et un durcissement de la paroi des vaisseaux.
...
Le taux de phosphore dans le sang dépend, entre autre, des apports alimentaires.
Doris Wolf
Germany


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3 +1Phosphorwerte im Blut
Cristina Bufi Poecksteiner, M.A.


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Answers


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Phosphorwerte im Blut


Explanation:
zu erhöhten Phosphorwerten im Blut
- pro Tag nicht mehr als 1 g Phosphat aufnehmen
- der Phosphor-Eiweiß-Quotient (mg Phosphor/g Eiweiß)

Knochenstoffwechselstörungen

Weil Dialysepatienten eine spezielle Form des Vitamin D fehlt, das die gesunde Niere sonst produziert, kommt es zu erhöhten Phosphorwerten im Blut und damit zu Knochenerkrankungen.
https://www.davita.de/de/patienten-und-angehoerige/informati...

Dialysepflichtige Niereninsuffizienz
Besonders problematisch bei der praktischen Umsetzung der eiweißreichen Ernährung ist die strenge Verminderung der Phosphataufnahme. Leider sind eiweißreiche Lebensmittel gleichzeitig relativ phosphathaltig. Beim gesunden Menschen wird Phosphat über die Nieren wieder ausgeschieden. Da es im Körper hauptsächlich an Eiweiß gebunden ist, kann es über die Dialyse kaum aus dem Körper entfernt werden. Zu viel Phosphat im Körper stört aber den Knochenstoffwechsel. Sie sollten daher pro Tag nicht mehr als 1 g Phosphat aufnehmen. Der Phosphor-Eiweiß-Quotient (mg Phosphor/g Eiweiß) hilft Ihnen dabei, Nahrungsmittel zu erkennen, die viel Eiweiß, aber wenig Phosphat enthalten. Bevorzugen Sie solche Lebensmittel, die einen Quotienten unter 16 haben, wie Hühnerbrust, Rindfleisch, Schweinefleisch, Kabeljau, Corned Beef, Brie (50 Prozent F.i.d.Tr.) oder Doppelrahmfrischkäse (80 Prozent F.i.d.Tr.). Reis, Milch und verschiedene Käsesorten wie Schmelzkäse, Emmentaler, Gouda oder Camembert haben einen Quotienten über 16 und sind daher weniger gut geeignet.
Quelle
UGB - Verein für unabhängige Gesundheitsberatung
https://www.ugb.de/exklusiv/ernaehrung-therapie/dialysepflic...

Cristina Bufi Poecksteiner, M.A.
Austria
Local time: 16:08
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agree  laurgi
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