Minute de thon rouge

Italian translation: Tonno rosso saltato in padella/scottato

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
French term or phrase:Minute de thon rouge
Italian translation:Tonno rosso saltato in padella/scottato
Entered by: Simpa

14:05 Apr 20, 2007
French to Italian translations [PRO]
Food & Drink / gastronomie
French term or phrase: Minute de thon rouge
Minute??? non l'ho proprio trovato
Simpa
Local time: 12:21
Tonno rosso saltato in padella/scottato
Explanation:
Ci provo, dalla definizione: indique que quelque chose est fait très rapidement direi che si tratta di un trancio di tonno appena scottato

vari riferimenti:
-pesce alla griglia, tonno rosso scottato, cotoletta di maiale...
-catalana , tonno rosso scottato ecc..
-Trancio di tonno rosso scottato all'arancia con sesamo e salsa terejaki
-... Paccheri con pomodorini ciliegia, gamberi e astice; Tonno rosso scottato con alghe hijiki
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Marina Zinno
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grazie!!
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Summary of answers provided
4Scottata di tonno
veri
3Tonno rosso saltato in padella/scottato
Marina Zinno


  

Answers


13 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
Scottata di tonno


Explanation:
"minute" ovvero cotta per pochissimo tempo, scottata:

http://www.culturekiosque.com/chef/recette-du-jour/rhfplat2....

http://www.eoloristorante.it/Eolopiatti.html

--------------------------------------------------
Note added at 15 mins (2007-04-20 14:20:16 GMT)
--------------------------------------------------

per un riferimenteo generale a "minute", vedi "entrecôte minute":
http://www.garzantilinguistica.it/interna_fra.html?dizionari...

veri
Spain
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Tonno rosso saltato in padella/scottato


Explanation:
Ci provo, dalla definizione: indique que quelque chose est fait très rapidement direi che si tratta di un trancio di tonno appena scottato

vari riferimenti:
-pesce alla griglia, tonno rosso scottato, cotoletta di maiale...
-catalana , tonno rosso scottato ecc..
-Trancio di tonno rosso scottato all'arancia con sesamo e salsa terejaki
-... Paccheri con pomodorini ciliegia, gamberi e astice; Tonno rosso scottato con alghe hijiki

Marina Zinno
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