"chaleur rayonnante..."
Italian translation: calore diffuso
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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| 10:57 Mar 14, 2007 |
| French to Italian translations [PRO] Furniture / Household Appliances / cuisiniere | |||||||
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|  Selected response from: Morena Nannetti (X) Germany Local time: 16:40 | ||||||
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| 3 +1 | calore raggiante |
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| 3 | calore raggiante |
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| 3 | calore diffuso |
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Answers
16 mins confidence: 
peer agreement (net): +1
peer agreement (net): +1calore raggiante Explanation: Ne parle-t-on pas de "calore raggiante" dans ce cas? Car "calore radiante" me semble être une traduction pour un autre secteur. La cottura avviene direttamente sulla platea del forno e la pizza viene rigirata in modo da esporre l’intera superficie al calore raggiante. ... http://www.passionepizza.eu/caratteristiche.htm |
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21 mins confidence:
calore raggiante Explanation: o "a raggi infrarossi" sono due espressioni abbastanza equivalenti, salvo che la prima, per i fisici, è piuttosto antiquata (è di origine ottocentesca, ma almeno in italiano è stata via via usata con minor frequenza nel corso degli ultimi 5 o 6 decenni, direi. Comunque non è scorretta, e neppure, mi pare, incomprensibile in italiano. trovi molti hit in rete; ad esempio: Treccani - Enciclopedia Italiana - Cultura e SapereNel 1830 si trasferì a Firenze e successivamente a Ginevra, qui iniziò le ricerche sul ‘calore raggiante’ – la radiazione infrarossa –, che proseguì a ... www.treccani.it/site/www/Scienze/scienze27.htm |
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4 hrs confidence:
calore diffuso Explanation: Secondo me si intende che occorre usare un tipo di cottura a calore diffuso (tipo 'ad aria' che circola in tutto il forno, rispetto a quello che scalda sopra e sotto...) Ho trovato un'espressione simile riferita però ad un fornello: "ATTENZIONE! Per ottenere migliori risultati sulle cottu- re lente ed a calore diffuso, e’ disponibile un diffusore di fiamma" (vedi link) Reference: http://www.rexbuiltin.it/istruzioni/PVN75VUL.pdf |
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