GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
09:53 Jan 14, 2017 |
French to Romanian translations [PRO] Wine / Oenology / Viticulture / Descriere drojdie de fermentație | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: ANDA PENA RO | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
3 | spori gustul neplăcut al vinului |
|
spori gustul neplăcut al vinului Explanation: http://www.centredurose.fr/app/files/pdf/decoupe/13872926755... Din câte am înțeles eu din capitolul despre esteri, conținut în documentul de mai jos, anumite drojdii, conduc, prin esterificare, la asprirea gustului vinului. Cred că despre asta este vorba. Ar fi important de știut care este numele drojdiei în cauză. http://chimie-biologie.ubm.ro/Cursuri on-line/MODORAN DOREL/... |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.