Mikado

Russian translation: Микадо /из креветок/

09:46 Mar 29, 2012

French to Russian translations [PRO]
Tourism & Travel / menu

French term or phrase: Mikado

Уважаемые коллеги,
как бы назвать это блюдо?
Как я понимаю это какая-то кулинарная ассоциация либо с дворцом микадо, наверное что-то высоко наложенное, либо с игрой микадо, для развития мелкой моторики, то есть опять же всё навалено кучей...
контекст:

Mikado de gambas

Спасибо заранее за ваши комментарии!

svetlana cosquéric KudoZ activity Questions: 997 (none open) (72 closed without grading) Answers: 2143 France
Local time: 00:17

Russian translation:Микадо /из креветок/

Explanation:
здесь ,скорее всего, они/большие креветки /подаются с соусом или обжарены в соусе из японской кухни, либо и то и другое одновременно

Mikado : Mikado est le nom de diverses préparations de cuisine classique française utilisant des ingrédients évoquant le Japon..

Sont dites "mikado" des escalopes de veau ou de volaille dressées sur des croquettes de riz au cari, nappées d'une sauce au cari additionnée d'un peu de sauce soja et accompagnées de tartelettes remplies de germes de soja à la crème.

Selected response from:

Lilia Delalande
France
Local time: 00:17

Grading comment

Спасибо, Лилия!
4 KudoZ points were awarded for this answer

Summary of answers provided

4 +2

Микадо /из креветок/

Lilia Delalande

3 +1

Салат Микадо из креветок

TetyanaK

палочки/рулетики (из креветок)

Lyubov Tyurina

помидоры микадо

Oksana Weiss

Answers

16 mins confidence:

помидоры микадо

Explanation:
У меня только такая ассоциация - здесь они очень популярны:) Такие большие, розовые, сладковатые на вкус. Если есть картинка блюда, сравните: http://www.google.com.ua/search?rlz=1C1CHHJ_ruUA448UA448&aq=...

Oksana Weiss
Germany
Local time: 00:17
Native speaker of:

Russian,

Ukrainian
PRO pts in category: 4

Notes to answerer

Asker: помидоры - сразу не подходят, картинки в меню нету, из того, что я нашла в гугле, это куча наваленых креветок на маленькой мисочке

20 mins confidence:

peer agreement (net): +1

Салат Микадо из креветок

Explanation:

А почему "Микадо" не подходит? Что-то вроде салат "Микадо" из креветок (если речь идет о салате, конечно). Вот, например есть торт Микадо:

Reference: http://www.edasovkusom.ru/ru/retsepty-moej-mamy/articles/77-...

TetyanaK
Spain
Local time: 00:17
Specializes in field
Native speaker of:

Ukrainian,

Russian
PRO pts in category: 4

Notes to answerer

Asker: это точно не торт, но вот насчёт салата надо подумать...

2 hrs confidence:

peer agreement (net): +2

Микадо /из креветок/

Lilia Delalande
France
Local time: 00:17
Specializes in field
Native speaker of:

Russian,

French
PRO pts in category: 32

Grading comment

Спасибо, Лилия!

1 hr confidence:

палочки/рулетики (из креветок)

Explanation:
Mikado est le nom français d’un biscuit fin en forme de stick couvert au ¾ par un nappage.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Mikado_(biscuit)
Mikado образуется, когда какой-либо продукт нарезают или формуют в виде палочек,

mikado de légumes
http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/6179-magret-de-cana...

Poitrine de caille laquée sur mikado de rhubarbe
http://mtvblog.canalblog.com/archives/2009/05/24/13821623.ht...

Filet de rouget au pesto de roquette sur mikado de légumes
http://blog-cotesdarmor.com/2011/09/filet-de-rouget-au-pesto...

Mikado de jambon de Parme
http://www.bljcooking4mackyboy.com/article-mikado-de-jambon-...

А вот и они: mikado de gambas
http://www.flickr.com/photos/nozomiiqel/4680894348/in/photos...

да, происхождение от игры в палочки

--------------------------------------------------
Note added at 3 hrs (2012-03-29 13:24:34 GMT)
--------------------------------------------------

Mikado est plus connu sous le nom de Pocky à travers le monde, sauf dans certains pays d’Europe comme la France, la Belgique, le Royaume Uni, l’Italie, l’Allemagne, la Suède ou l’Espagne.

C’est en 1982 que Mikado (fait référence au jeu Mikado)

Reference: http://fr.wikipedia.org/wiki/Mikado_(jeu)

Lyubov Tyurina
Russian Federation
Local time: 01:17
Specializes in field
Native speaker of: Russian
PRO pts in category: 4

Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

Return to KudoZ list

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

See also:

ProZ.com term search

Search millions of term translations

Mikado

Russian translation: Микадо /из креветок/

Answers

KudoZ™ translation help

Your current localization setting

Select a language

Mikado

Russian translation: Микадо /из креветок/

Answers

KudoZ™ translation help

You have native languages that can be verified

Your current localization setting

Select a language