GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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15:26 Dec 12, 2015 |
French to Spanish translations [PRO] Wine / Oenology / Viticulture / CULTIVO DE LA VIÑA | |||||||
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| Selected response from: Isabel Estevez Higueras Spain Local time: 11:54 | ||||||
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Summary of answers provided | ||||
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4 +2 | Cosechero, bodega de cosechero |
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4 | propietario recolector/cosechador |
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3 | propietario explotador |
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propietario recolector/cosechador Explanation: una sugerencia |
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propietario explotador Explanation: J'ai aussi trouvé "viticultor propietario que explota</b" mais sans certitudes. -------------------------------------------------- Note added at 28 minutes (2015-12-12 15:55:44 GMT) -------------------------------------------------- Petit hic avec le gras, sorry. |
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\\\"PROPRIÉTAIRE-RÉCOLTANT\\\" Cosechero, bodega de cosechero Explanation: Hola, Marcelle: Los vinos de la región de Champagne —a la que pertenece Côte des Blancs— reciben distintas denominaciones en función de la procedencia de la uva y de quién se encargue de la elaboración: Négociant-Manipulant, Récoltant-Coopérateur, Société de Récoltants... En tu caso, lo que tratan de destacar es que no se trata de négociants, sino de récoltants (cosecheros), es decir, que elaboran vinos exclusivamente con uva de sus viñedos y los embotellan ellos mismos, según el modelo de las pequeñas bodegas de cosecheros de la región. La expresión “propriétaire-récoltant et vignerons indépendants depuis plusieurs années” es un poco redundante, ya que un vigneron viene a ser un “viticultor elaborador”, es decir, un viticultor que elabora sus propios vinos con un toque artesanal o de autor. Un saludo, Jesús |
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