mit mikrobiell gewonnenem Lab
Hungarian translation: mikrobiológiai úton nyert oltóval
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
| 17:13 Sep 30, 2010 |
| German to Hungarian translations [PRO] Food & Drink | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
|  Selected response from: Ferenc BALAZS Hungary Local time: 06:58 | ||||||
Grading comment
| |||||||
| Summary of answers provided | ||||
|---|---|---|---|---|
| 4 | mikrobiológiai úton nyert oltóval készült |
| ||
| 3 | mikrobiológiai úton előállított oltóenzim(-keverék) |
|
Answers
25 mins confidence: 
mikrobiológiai úton előállított oltóenzim(-keverék) Explanation: sajtgyártáshoz alkalmazzák. ld http://hu.wikipedia.org/wiki/Sajt Reference: http://www.oekolandbau.de/verbraucher/kaufen/biowarenkunde/k... Reference: http://de.wikipedia.org/wiki/Lab |
| ||
Notes to answerer
| |||
| Login to enter a peer comment (or grade) | |||
13 mins confidence:
mikrobiológiai úton nyert oltóval készült Explanation: -------------------------------------------------- Note added at 57 Min. (2010-09-30 18:10:42 GMT) -------------------------------------------------- Ez a frázis fontos információ lehet a vegetariánusok számára a terméken. A természetes oltó állati eredetű, a szopósborjak gyomrából nyerik. Az ezzel kapcsolatos problémákról (kevés szopósborjú, vegetariánusok stb.) és megoldásokról németül például a Laubaustauschstoffe, mikrobielle Labaustauschstoffe, biotechnologisch erzeugte Labaustauschstoffe alcímeknél olvashatsz itt: http://de.wikipedia.org/wiki/Lab Magyarul is van bőven forrás. Pl.: "A sajtok oltóanyagát, amelynek a kimozin a legfontosabb enzimje, hagyományosan növendék kérődzők, fôként borjak gyomrából nyerik, de proteázokat is használnak a hagyományos oltóanyag pótlására vagy hatásának fokozására. http://www.kfki.hu/chemonet/hun/teazo/sajt/kemia.html "Az oltót régebben a szoptatott borjúk bendőjéből nyerték. Manapság ez ritkán lehetséges, hiszen a legtöbb borjút már nem szoptatják, hanem abraktakarmánnyal hizlalják. Ezért a legtöbb tejgazdaságban más enzimekre van szükség, például bacilusok és penészgombák segítségére. Manapság ezek az „oltópótlók” – tulajdonképpen utánzatok – számítanak a sajt klasszikus hozzávalójának." http://www.complex.hu/magazin/complexmagazin_2006_6_10002_23... |
| ||
Notes to answerer
| |||
| Login to enter a peer comment (or grade) | |||
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.
See also:
Search millions of term translations