GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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13:03 Jan 14, 2016 |
German to Italian translations [PRO] Science - Agriculture / Viticoltura | |||||||
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| Selected response from: AdamiAkaPataflo Germany Local time: 02:45 | ||||||
Grading comment
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Summary of answers provided | ||||
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3 +6 | affinamento/invecchiamento in botte di legno |
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affinamento/invecchiamento in botte di legno Explanation: AFFINAMENTO IN LEGNO INVECCHIAMENTO VINO ... www.guadoalmelo.it › Storie di lavoro e stagioni Affinamento in legno o invecchiamento sono i termini che indicano la lenta trasformazione che il vino subisce in una botte di legno. Le botti di legno e il vino seconda parte: l'affinamento dei rossi www.tigulliovino.it › ... › Enologia e Viticoltura 16.12.2008 - L'affinamento dei vini rossi nelle botti di legno: Avendo già ampiamente discusso in un precedente articolo, sull'impiego delle botti di legno per ... Agorà Botti - Storia - Conservazione del vino in botte www.agorabotti.it/index.php?option... Oltre al vino, un'ampia gamma di bevande viene invecchiata in botti di legno come i ... questi ultimi, soprattutto, prevedono l'invecchiamento in botte per 12 anni. Rubrica di Enologia: l'invecchiamento del vino. Sottocoperta ... www.sottocoperta.net/cucina/enologia/art54.htm L'invecchiamento in legno è di tipo ossidativo poiché il legno è un materiale dotato di una certa porosità che fa sì che, il vino contenuto nelle botti di esso ... |
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