unter ... heben

Italian translation: incorporare delicatamente nel/ nella...

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
German term or phrase:unter ... heben
Italian translation:incorporare delicatamente nel/ nella...
Entered by: Elisa Farina

08:34 Aug 4, 2011
German to Italian translations [PRO]
Cooking / Culinary / ricette
German term or phrase: unter ... heben
Buongiorno a tutti.

Si tratta della ricetta per filetti di petto di pollo con marinata allo yougurt e pesto (Hähnchenbrustfilet mit Pesto-Joghurt-Marinade).

Per la preparazione della marinata vengono date le seguenti istruzioni.

Für die Marinade Joghurt mit Pesto Rosso, Cayennepfeffer und Salz vermischen. Die Basilikumblätter in kleine Stücke zupfen und ***unter die Marinade heben***.

Non mi è chiaro l'ultimo passaggio.

Grazie mille!
Elisa Farina
Spain
Local time: 03:32
incorporare delicatamente nella...
Explanation:
cioè senza schiacciarle il basilico....
Selected response from:

Danila Moro
Italy
Local time: 03:32
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Grazie mille a tutti!
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Summary of answers provided
3 +3incorporare delicatamente nella...
Danila Moro
4 +1incorporare qc (a qc)
Sabina Winkler CAPIRSI
5mescolare dall' alto verso basso
PETRA LAMMERDING
4mescolando (a mano) delicatamente
Cristina Bufi Poecksteiner, M.A.
Summary of reference entries provided
http://deu.proz.com/kudoz/german_to_italian/cooking_culinary/2602906-unter_heben.html
AdamiAkaPataflo

  

Answers


4 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
mescolando (a mano) delicatamente


Explanation:
Una streghetta in cucina: aprile 2011
www.streghettaincucina.com/2011_04_01_archive.html
Montare bene le uova con lo zucchero e aggiungere le farine ***mescolando a mano delicatamente, per non smontare***. ...

Cristina Bufi Poecksteiner, M.A.
Austria
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11 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +3
incorporare delicatamente nella...


Explanation:
cioè senza schiacciarle il basilico....

Danila Moro
Italy
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Grazie mille a tutti!

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agree  Sabina Winkler CAPIRSI
2 mins
  -> grazie :-)

agree  Sabina Moscatelli
1 hr
  -> grazie Sabina :-)

agree  Sara Negro
4 hrs
  -> ciao cucciolotta! merci!
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12 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +1
incorporare qc (a qc)


Explanation:
unterheben oder auch unterziehen

Sabina Winkler CAPIRSI
Germany
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agree  Sabina Moscatelli
1 hr
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14 mins   confidence: Answerer confidence 5/5
mescolare dall' alto verso basso


Explanation:
di solito si usa questo termine quando si tratta di mischiare gli ingredienti per l'impasto di docli, tipo pan di spagna. Si tratta di mischiare gli ingredienti molto delicatamente, come per esempio i chiari d'uovo con i turoli e la farina (pan di spagna). si potrebbe dire anche semplicemente mischiare delicatamente.

PETRA LAMMERDING
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Reference comments


7 mins peer agreement (net): +3
Reference: http://deu.proz.com/kudoz/german_to_italian/cooking_culinary/2602906-unter_heben.html

Reference information:
:-))

AdamiAkaPataflo
Germany
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Note to reference poster
Asker: Pofperbacco, grazie! E dire che l'ho anche cercato su KudoZ... Grazie mille!


Peer comments on this reference comment (and responses from the reference poster)
agree  Danila Moro: ovviamente sono d'accordo! buondì
5 mins
  -> :-))) buondì miciu'
agree  Sabina Winkler CAPIRSI
6 mins
  -> :-))
agree  Prawi
11 hrs
  -> grazie, nottolina! bacioloni :-)))
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