Reisbällchen

Italian translation: palline al riso/alla farina di riso

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
German term or phrase:Reisbällchen
Italian translation:palline al riso/alla farina di riso

13:41 Oct 18, 2011
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German to Italian translations [Non-PRO]
Cooking / Culinary / lista ingredienti prodotto alimentare
German term or phrase: Reisbällchen
Estratto dal testo originale:
"[...] Glukosesirup, Cranberries 15% (Cranberries, Zucker), Reisbällchen (Reismehl, Zucker, Maisgrieß, Weizenmehl, Gerstenmalzextrakt, Salz), pflanzliches Fett, [...]"

Sto revisionando un testo e non mi è chiaro se sia giusta la traduzione di Reisbällchen con "riso soffiato" perché dagli ingredienti non mi pare molto logico (la farina non mi pare c'entri molto con il riso soffiato), eppure il prodotto finale in cui compare questo elenco è una barretta di muesli ai mirtilli rossi ("Müsliriegel mit Cranberries"), tipo quelle dietetiche che si trovano in giro nei supermercati.

Non sono i nostri arancini perché salati, quindi... Avete una qualche idea?
Oppure qualcuno che mi conferma o smentisce la scelta traduttiva segnalata?

Grazie in anticipo,
Sara
Sara Negro
Italy
Local time: 11:17
palline al riso/alla farina di riso
Explanation:
io lascerei così, alla lettera, del resto gli ingredienti fra parentesi indicano l'impasto dal quale sono state ricavate.
Selected response from:

Caterina De Santis
Italy
Local time: 11:17
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grazie Caterina :o)
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Summary of answers provided
3 +4palline al riso/alla farina di riso
Caterina De Santis
3impasto di riso
Christine Caillaud
3supplì di riso
Giovanni Pizzati (X)


  

Answers


7 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
impasto di riso


Explanation:
un pre-impasto
http://bruchina.blogspot.com/2008/03/barrette-al-muesli.html

Christine Caillaud
Italy
Local time: 11:17
Native speaker of: Italian
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26 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +4
palline al riso/alla farina di riso


Explanation:
io lascerei così, alla lettera, del resto gli ingredienti fra parentesi indicano l'impasto dal quale sono state ricavate.

Caterina De Santis
Italy
Local time: 11:17
Specializes in field
Native speaker of: Native in ItalianItalian
PRO pts in category: 68
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grazie Caterina :o)

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Chiara Martini: Quando ero in Austria mangiavo delle barrette di muesli che avevano proprio delle palline, tipo riso soffiato, ma non era la stessa cosa. Direi che palline alle farina di riso e poi fra parentesi gli ingredienti rende l'idea.
15 mins
  -> grazie Chiara!

agree  zerlina: userei: 'polpette', si chiamano cmq polpette, con o senza carne ecc.:-))
27 mins
  -> grazie Zerlina! per le mie "polpette" però adopero anche la carne, l'uovo, il formaggio, etc...

agree  Petra de Joode
2 hrs
  -> grazie Petra!

agree  #JuliaC#
2 hrs
  -> grazie Giulia!
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2 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
supplì di riso


Explanation:
.

Giovanni Pizzati (X)
Italy
Local time: 11:17
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