GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
15:23 May 17, 2019 |
German to Polish translations [PRO] Tech/Engineering - Engineering (general) | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Crannmer Local time: 12:48 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
4 | wytwornica/generator pary |
|
wytwornica/generator pary Explanation: zespół dostarczający parę potrzebną do funkcji o nazwie zaparowanie -------------------------------------------------- Note added at 14 Stunden (2019-05-18 05:35:44 GMT) -------------------------------------------------- https://de.m.wikipedia.org/wiki/Schwadengabe -------------------------------------------------- Note added at 20 Stunden (2019-05-18 11:30:37 GMT) -------------------------------------------------- oferujemy również produkowane przez nas piece GWAREK oraz wymienniki ciepła czy komory garownicze i __wytwornice pary__. https://www.giko.pl/oferta/komory-garownicze/wytwornica-pary... Wykonywane są w dwóch wersjach. Jako wolnostojące, niezależne od pieca, wyposażone w automatyczny system kontroli wilgotności i temperatury, lub przyłączone do pieca, wykorzystujące ciepło z jego bocznej ściany, z ręcznym zaparowaniem (dodatkowa __wytwornica pary__ w piecu). http://www.okmet.com.pl/komory/kg-duza Każdą komorę wyposażono w niezależny system __zaparowania__ oraz usuwania pary. Jest to niezbędne dla uzyskania wysokiej jakości pieczywa. Temperatura we wszystkich komorach jest identyczna. W piecach zastosowano podwójny - automatyczny i ręczny system regulacji temperatury i __zaparowania__ komór. Nastawa temperatury odbywa się za pomocą elektronicznego regulatora temperatury lub w przypadku awarii, regulatora dodatkowego. __Zaparowanie__ komór odbywa się przy pomocy zaworów elektromagnetycznych, sterowanych przekaźnikiem czasowym lub w przypadku awarii, ręcznymi zaworami obrotowymi. http://www.okmet.com.pl/piece/pk-male Czas przebywania kęsów w strefie __zaparowania__ wynosi 3-5min, nadmierne przedłużenie czasu przebywania kęsa w strefie __zaparowania__ ujemnie wpływa na jakość pieczywa. Smarowanie kęsów ciasta masą jajową zapewnia elastyczność powierzchni warstwy oraz błyszczącą skórkę gotowych wyrobów. W przypadku wypieku kęsów ciasta smarowanych masą jajową w komorze __zaparowanej__ wyroby gotowe nie uzyskują błyszczącej skórki. http://www.mamz.pl/almanach/skrypty/2.prodpiek/12.html Trzy niezależne tory sterujące umożliwiają sterowanie pokładem górnym, dolnym i komorą zaparowania. Ponadto steruje także oświetleniem, wentylatorem wyciągowym i zaparowaniem) https://teldream.com/sterownik-pieca-piekarniczego-uspetd-us... |
| |
Grading comment
| ||
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.