Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften)

Polish translation: wietrzenie/napowietrzanie wina przez godzinę przed spożyciem

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
German term or phrase:Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften)
Polish translation:wietrzenie/napowietrzanie wina przez godzinę przed spożyciem
Entered by: Crannmer

11:17 Aug 31, 2007
German to Polish translations [PRO]
Wine / Oenology / Viticulture
German term or phrase: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften)
Zalecenie dotyczące wina. Wiem, że niektóre wina przed spożyciem należy dekantować (oddzielić ciecz od osadu), ale jak rozumieć to "belüften", wino ma stać otwarte, bez korka? I jeśli tak, to przed czy po tej dekantacji?
skowronek
Germany
Local time: 02:40
napowietrzenie wina przez jedna godzine przed spozyciem
Explanation:
napowietrzenie wina przez jedna godzine przed spozyciem

wspolczesnie zasadniczym celem dekantyzacji nie jest oddzielenie osadow, lecz napowietrzenie wina. Dlatego dekanter jest brzuchaty, aby powiekszyc powierzchnie kontaktu cieczy z powietrzem.

Po przelaniu wina do dekantera tenze winien stac otwarty przez podana godzine.
Selected response from:

Crannmer
Local time: 02:40
Grading comment
Wow, to się nazywa wiedza!
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4 +2napowietrzenie wina przez jedna godzine przed spozyciem
Crannmer


  

Answers


1 hr   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +2
1 Std. vorher belüften
napowietrzenie wina przez jedna godzine przed spozyciem


Explanation:
napowietrzenie wina przez jedna godzine przed spozyciem

wspolczesnie zasadniczym celem dekantyzacji nie jest oddzielenie osadow, lecz napowietrzenie wina. Dlatego dekanter jest brzuchaty, aby powiekszyc powierzchnie kontaktu cieczy z powietrzem.

Po przelaniu wina do dekantera tenze winien stac otwarty przez podana godzine.

Crannmer
Local time: 02:40
PRO pts in category: 4
Grading comment
Wow, to się nazywa wiedza!

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  mistrall
3 hrs
  -> thx

agree  Grażyna Lesińska: ba, nawet wietrzenie wina http://www.burgundia.com.pl/pytania.php
6 hrs
  -> thx :-)
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search