GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
19:48 Oct 5, 2009 |
German to Russian translations [PRO] Cooking / Culinary | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: daniele Germany Local time: 14:34 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
3 +2 | куриные фрикадельки на шпажках |
| ||
3 | Куриные шарики на шпажках |
| ||
3 | куриные фрикадельки на вертеле (шампурах) |
| ||
3 | куриные фрикадельки на шампурах |
| ||
3 -1 | куриные шарики, нанизанные на спицы |
|
Куриные шарики на шпажках Explanation: # Это интересно МОСПОСУДА-Торговля профессиональной посудой, оборудованием и Поиск товара: Куриные шарики в кляре на шпажках ( на 4-х чел.) 500гр. куриного филе, 3гр. соли, 1 яйцо, 1 свежий стручок чили, 1гр. черного молотого перца. Для теста: 200гр. пшеничной муки, 50гр. молотого перца чили, 30мл. воды, 2шт. белка, 2гр... www.mosposuda.ru/interestFull.asp?articleID=46 сохраненная копия еще с сайта # Рецепт: Колбаса на шпажках на RussianFood.com Куриные шарики в кляре на шпажках. Колбаса на шпажках. www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=13598 -------------------------------------------------- Note added at 23 mins (2009-10-05 20:11:42 GMT) -------------------------------------------------- Я думаю "на шпажках" корректнее чем "шашлык", поскольку в немецком для последнего имеется эквивалент, а именно словечко, указанное здесь: http://de.wikipedia.org/wiki/Schaschlik |
| ||
Notes to answerer
| |||
Login to enter a peer comment (or grade) |
куриные фрикадельки на вертеле (шампурах) Explanation: # Библиотека Воеводина _ "Ресторанный бизнес" / Эгертон-Томас ... - [ Diese Seite übersetzen ] Крокетте-ди-полло - куриные фрикадельки. Кростачеи - моллюски. .... Спиедини по-римски - кусочки хлеба с моцареллой в сливочном масле на вертеле. ... enbv.narod.ru/text/Econom/business/.../80.html - Im Cache - Ähnlich # Рецепт японской кухни: Тэбанику-но тэрияки (куриные крылышки в ... - [ Diese Seite übersetzen ] Куриные фрикадельки с репой · Курица с рисом в соусе карри · Курица с овощами · Куриные кубики с овощами ... Говяжья печень на вертеле · Бифштекс с овощами. www.na-kuxne.ru/japan/meat/036.htm - Im Cache - Ähnlich # - Блюда на вертеле - [ Diese Seite übersetzen ] Ягненок на вертеле; Цыплята в сметане по-польски; Цыпленок жареный с чесноком; Цыпленок жареный; Цыпленок, запеченный с потрохами; Фрикадельки на вертеле ... sypchik.ru/index.php?option=com_content&task...id=16... - Ähnlich # - Блюда из мяса, рыбы и овощей - [ Diese Seite übersetzen ] ... Цыпленок жареный · Цыпленок, запеченный с потрохами · Фрикадельки на вертеле · Утка фаршированная с чесноком · Утка, фаршированная мясом и печенкой ... sypchik.ru/index.php?option=com_content... - Im Cache - Ähnlich Weitere Ergebnisse anzeigen von sypchik.ru # Рецепт: Гупта шампурзе (Фрикадельки на вертеле) на RussianFood.com - [ Diese Seite übersetzen ] Рецепт: Гупта шампурзе (Фрикадельки на вертеле). Как приготовить Гупта шампурзе (Фрикадельки на вертеле)? версия для печати ... russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=62134 - Im Cache - Ähnlich # Грузинская кухня на RussianFood.com - [ Diese Seite übersetzen ] Курица или цыпленок, жаренные на вертеле, с сунели, 49. Утка на вертеле с кизилом, 59. Гупта шампурзе (Фрикадельки на вертеле), 27 ... russianfood.com/recipes/national/?nid=1...6... - Im Cache - Ähnlich Weitere Ergebnisse anzeigen von russianfood.com # Фрикадельки на вертеле - [ Diese Seite übersetzen ] Фрикадельки на вертеле. Мякоть жирной баранины или говядины нарезать на куски и, добавив 1 луковицу, пропустить через мясорубку. ... www.batumionline.net/zuricook/Receptebi/18_na.../11ver.htm - Ähnlich -------------------------------------------------- Note added at 23 Min. (2009-10-05 20:12:16 GMT) -------------------------------------------------- фарш - Рецепты диет, блюда для здорового питания и похудения ... - [ Diese Seite übersetzen ] Прекрасное блюдо фрикадельки карри на шампурах, в состав которых входят семена кунжута. Считается, чтобы раскрыть вкус и аромат семян кунжута, ... minus5.ru/ingredients/87 - Im Cache - Ähnlich -------------------------------------------------- Note added at 25 Min. (2009-10-05 20:14:14 GMT) -------------------------------------------------- Фрикадельки куриные на шампурах Технология приготовления. Куриное филе нарезают кусочками и пропускают через мясорубку. Измельченное мясо соединяют с замоченным в молоке хлебом, кладут соль, молотый перец, яйца. Тщательно перемешивают, пропускают через мясорубку и выбивают. Фарш: перец сладкий, огурцы маринованные нарезают кубиками, соединяют с салатом «приятного аппетита», сухарики, и тщательно перемешивают. Котлетную массу формуют в виде лепешки толщиной в 1 см., на середину кладут фарш. После этого края лепешек соединяют, панируют в сухарях, придают круглую форму, нанизывают на шпажку и запекают в духовом шкафу. Оформляют перцем сладким и оливками. Отпускают п/ф и в готовом виде. http://www.pitportal.ru/bank_tk/4407.html |
| ||
Notes to answerer
| |||
Login to enter a peer comment (or grade) |
куриные фрикадельки на шампурах Explanation: оба словосочетания (куриные фрикадельки и на шампурах)встречаются довольно часто, почему бы их не объединить. На шампурах или, как вариант, на вертелочках подразумевает приготовление на открытом огне. Example sentence(s):
Reference: http://www.restoran.ru/msk/articles/kulina/kulinarnye_retsep... Reference: http://www.bla-bla-bla.ru/tasty/?id=31 |
| ||
Notes to answerer
| |||
Login to enter a peer comment (or grade) |
куриные шарики, нанизанные на спицы Explanation: Пельмени нанизываются на спицы, украшаются луком и прочими полуфабрикатами, после чего готовятся над открытым огнем. Лучше всего пользоваться небольшим ... artreal.exler.ru/theme/.../pelm.html 17 фев 2009 ... Можно также в протопленной печи установить специальные приспособления, на которые устанавливаются нанизанные на металлические спицы грибы. ... www.vasabi.my1.ru/.../70-1-0-1299 - |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
куриные фрикадельки на шпажках Explanation: Шарики мне стилистически меньше нравятся, чем фрикадельки. Шампуры здесь вряд ли подходят, обычно немцы мелочь на шпажки нанизывают. У них вообще шпажки гораздо большей популярностью пользуются, чем шампуры. Reference: http://www.goodwine.ru/receipt/receipt.php?idx=35&type=4&PHP... |
| ||
Grading comment
| |||
Notes to answerer
| |||
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question. You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy. KudoZ™ translation helpThe KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.
See also: Search millions of term translations Your current localization setting
English
Select a language Close search
|