GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
07:58 May 27, 2011 |
German to Russian translations [PRO] Cooking / Culinary | |||||
---|---|---|---|---|---|
|
| ||||
| Selected response from: Marina Chernyayeva Ukraine Local time: 19:25 | ||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
4 +3 | зачищенное мясо, без пленок |
| ||
3 | мясо с удаленной щетиной |
|
Discussion entries: 1 | |
---|---|
мясо с удаленной щетиной Explanation: возможно также "зачищенное от щетины" звучит, правдо, немного странно, но vlies - это щетина |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
зачищенное мясо, без пленок Explanation: Der nächste Schritt nennt sich "Entvliesst", dann ist nichts Weisses mehr dran по этой же ссылке - один из этапов зачистки мяса http://www.grillsportverein.de/forum/rezepte/fleisch-mit-und... Reference: http://www.grillsportverein.de/forum/rezepte/fleisch-mit-und... |
| |
Grading comment
| ||