07:36 Oct 19, 2011 |
German to Russian translations [PRO] Cooking / Culinary | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Larissa Ershova Ukraine Local time: 22:51 | ||||||
Grading comment
|
с ярким/ярко выраженным букетом Explanation: о вине обычно так: у него букет |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
сильное и кислое (колючее) вино Explanation: С Kraft все понятно: Сильное Вино Дегустационный термин. Вино щедрое, полное, богатое веществом, с высоким содержанием спирта и интенсивным ароматом. http://alcogol.su/page.php?id=1472&alpha=19&slog=8 Относительно Biss, то речь идет о характеристике bissig. bissig Wein mit dominanter Säure. http://www.rotweissrot.de/oesterreich-wein/weinglossar?stich... http://www.ernestopauli.ch/Wein/Wein-Lexikon/Bissig.htm Это совпадает со значением по ссылке Concer: Biss Ausdruck für einen tannin- und säurereichen, dabei aber auch körperreichen und ausgewogenen Wein. bissiger Wein "колючее" вино (грубое, кислое) Немецко-русский словарь по пищевой промышленности и кулинарной обработке. # Колючее | Все о винах www.vse-vino.ru/glossary/kolyuchee/Im Cache - Diese Seite übersetzen Sie geben hierfür öffentlich +1. Rückgängig machen 11 ноя 2010 – Колючее — характеризует вино, в котором слегка чувствуется остаточный углекислый газ. # Глоссарий - вино | Вино eniw.ru/glossariy-vinoIm Cache - Ähnliche Seiten - Diese Seite übersetzen Sie geben hierfür öffentlich +1. Rückgängig machen Размноженная путем прививки лоза. Колючее вино — вино с остаточной углекислотой. |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
мужественное и "колючее" вино Explanation: Немецко-русский словарь по пищевой промышленности и кулинарной обработке: bissiger Wein - "колючее" вино (грубое, кислое) kräftiger Wein - мужественное вино (крепкое, экстрактивное, хорошо сложенное вино со свойствами, стимулирующими органы чувств) |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
крепкое и терпкое Explanation: ... |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
"крепкое, сильное (густое) вино" или "вино с сильным/крепким (интенсивным) вкусом" Explanation: Biss = Weinsprache Wein mit Biss erweckt den Eindruck, als ob man ihn beißen könnte. Ausdruck für einen tannin- und säurereichen, dabei aber auch körperreichen und ausgewogenen Wein. Глоссарий.ru: Щедрые вина www.glossary.ru/cgi-bin/gl_sch2.cgi?RZlkw... - Diese Seite übersetzen Сильное вино. фр.Puissant. Сильное вино - щедрое, полное, богатое танинами и кислотой вино с высоким содержанием спирта и интенсивным ароматом. Сильное Вино alcogol.su/page.php?id=1472&alpha=19... - Diese Seite übersetzen Дегустационный термин. Вино щедрое, полное, богатое веществом, с высоким содержанием спирта и интенсивным ароматом. сильное вино dic.academic.ru/dic.nsf/dic_culinary/.../сильное - Diese Seite übersetzen фр. Puissant. Вино щедрое, полное, хорошо сбалансированное, богатое веществом (танина и кислоты), с высоким содержанием спирта, интенсивным ароматом ... Biss = Weinsprache Wein mit Biss erweckt den Eindruck, als ob man ihn beißen könnte. Ausdruck für einen tannin- und säurereichen, dabei aber auch körperreichen und ausgewogenen Wein. http://www.weingut-muench.de/mains/weinlexikon.htm#b Kraft=Körper - крепкое вино (но не крепленое) http://www.espritduvin.de/weinspr.htm "с ярко выраженным букетом" - bukettreich (Weinlexikon), mit ausgeprägtem/kräftigen Bouquet -------------------------------------------------- Note added at 50 мин (2011-10-19 08:27:35 GMT) -------------------------------------------------- Первая цитата - из Weinlexikon http://www.weingut-muench.de/mains/weinlexikon.htm -------------------------------------------------- Note added at 21 дн (2011-11-09 16:57:13 GMT) Post-grading -------------------------------------------------- Ага. Дилетантский выбор. Букет - Bouquet или Bukett - это ЗАПАХ вина. Ваш выбор звучал бы по-немецки так: mit ausgeprägtem Bouquet. Но тут - дело безнадежное. Не имеет смысла объяснять что-либо не желающему и не умеющему понять. Прощайте, полиглот. |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.