GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
21:35 Oct 21, 2016 |
Italian to Russian translations [PRO] Agriculture / уборочная машина (с/х продукция) | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Oleksandr Kutsyi Ukraine Local time: 04:56 | ||||||
Grading comment
|
так называемая "четыре этапа" обработки продуктов отбор, сортировка, очистка, резка и мойка) Explanation: I PRODOTTI DI QUARTA GAMMA Vengono chiamati prodotti ortofrutticoli di quarta gamma tutte quelle varietà di frutta fresca, verdura fresca ed ortaggi freschi pronti per il consumo. Si possono considerare prodotti ortofrutticoli di quarta gamma tutte quelle varietà di frutta e verdura fresca, singole o miscelate, che durante i processi di post-raccolta sono sottoposte ad una serie di operazioni (chiamate anche fasi di lavorazione dei prodotti di quarta gamma, cioè la selezione, cernita, mondatura, taglio e lavaggio) per essere infine confezionate in buste e/o vaschette sigillate che, tramite la catena del freddo, vengono commercializzate sul mercato ortofrutticolo pronte per il consumo al momento o previa cottura. (отбор, сортировка, очистка, резка и мойка) Nei supermercati lo spazio dedicato ai prodotti di quarta gamma è notevolmente aumentato negli ultimi anni: i prodotti ortofrutticoli di quarta gamma infatti soddisfano sempre più i nuovi stili di consumo attraverso una preparazione e una presentazione funzionali sia al consumatore, sia alla moderna distribuzione. http://www.zipmec.com/prodotti-di-quarta-gamma-storia-produz... Коды ОКВЭД 2016 с расшифровкой (ОКВЭД 2) - Общероссийский ... новыеформы.рф/okved.html http://xn--b1agvbfco4a5df.xn--p1ai/okved.html 01.63 Деятельность сельскохозяйственная после сбора урожая Эта группировка включает: - подготовку сельскохозяйственных культур для хранения и сбыта на рынке, т.е. очистку, обрезку, сушку, сортировку, обеззараживание; - очистку хлопка; - подготовку листьев табака, например сушку; - подготовку бобов какао, например очистку; - обработку плодов воском; - хранение картофеля, овощей, фруктов и ягод Источник: http://новыеформы.рф подготовкa (сельскохозяйственных культур) для хранения и сбыта на рынке=отбор, сортировка, очистка, резка и мойка |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
см. Explanation Explanation: quarta gamma - фасованные зеленные культуры Я нашел такую ссылку (http://rubriche.linsalatadellorto.it/dettaglio.php?target=46... и решил сопоставить итальянскую классификацию с реалиями русскоязычных стран. Результаты сравнения ниже: 1-я группа – свежие овощи 2-я группа – консервированные, маринованные, квашенные, моченые и т.д. 3-я группа – замороженные 4-я группа – фасованные свежие (в данном случае "фасованные зеленные культуры") 5-я группа – фасованные полуготовые (полуфабрикаты) (http://мастер-повар.рф/polufabrikatyi-iz-ovoschey-proshedshi... Технические условия (ТУ) 9735-001-23377011-2010 "Культуры овощные зеленые фасованные" (http://e-ecolog.ru/reestr/doc/497357) -------------------------------------------------- Note added at 20 hrs (2016-10-22 18:21:09 GMT) -------------------------------------------------- Еще обратите внимание на «фасованные листовые овощи», как здесь http://код-тн-вэд.рф/i/листовые-овощи-код-тн-вэд |
| |
Grading comment
| ||
Login to enter a peer comment (or grade) |
свежие полуфабрикаты из фруктов или овощей Explanation: Это итальянское деление продуктов на категории невозможно перевести на русский язык кратко, надо описательно. По-сути, это товар с более высокой добавочной стоимостью, полуфабрикат, который к тому же свежий, то есть скоропортящийся. -------------------------------------------------- Note added at 10 giorni (2016-11-01 13:30:03 GMT) Post-grading -------------------------------------------------- 3-я группа – замороженные полуфабрикаты 4-я группа – свежие полуфабрикаты (не только зеленые, любые овощи и фрукты) 5-я группа – готовые к употреблению блюда |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.