GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||
---|---|---|---|---|
|
12:43 Nov 25, 2010 |
|
Italian to Russian translations [PRO] Cooking / Culinary | |||||
---|---|---|---|---|---|
|
| ||||
| Selected response from: Olga Dorofeeva Italy Local time: 06:42 | ||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
3 +1 | джамботто |
|
джамботто Explanation: овощи джамботто Это овощи, которые готовятся в духовке вместе с мясом. Часто слово джамботто используется также для описания всего блюда, т.е. мясо с овощами -------------------------------------------------- Note added at 22 min (2010-11-25 13:06:30 GMT) -------------------------------------------------- Кстати, приведенное выше объяснение я нашла по ссылкам, в которых речь идет об американской кухне. Когда мы говорим об итальянской кухне, джамботто (или чаще всего встречается чамботто - ciambotto) - это одно из традиционных блюд Апулии, представляет собой рыбный суп. Или же просто овощное соте (ciambotto di ortaggi). http://www.eda-server.ru/gastronom/lanch.htm http://paroledicioccolato.blogspot.com/2007/05/il-ciambotto-... Поскольку у вас речь идет о мясе, то вариант с рыбой отбрасываем, в результате я бы перевела так: котлета из ягненка в овощном соте Reference: http://www.wday.ru/cooking/recipe/1233/ |
| |
Grading comment
| ||
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.