formaggio primo sale

Russian translation: примо сале

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Italian term or phrase:formaggio primo sale
Russian translation:примо сале

16:53 Feb 16, 2012
    The asker opted for community grading. The question was closed on 2012-02-20 08:54:09 based on peer agreement (or, if there were too few peer comments, asker preference.)


Italian to Russian translations [PRO]
Cooking / Culinary / traduzione della ricetta
Italian term or phrase: formaggio primo sale
встречается среди ингредиентов кулинарного рецепта
elena gorbatcheva
Italy
Local time: 19:19
примо сале
Explanation:
Я бы не переводила. Можно дать в скобках пояснение, описание этого сорта сыра.

--------------------------------------------------
Note added at 6 mins (2012-02-16 16:59:23 GMT)
--------------------------------------------------

Пояснение, что это - соленый пекорино
http://ru.wikipedia.org/wiki/Сицилийский_пекорино
Selected response from:

Anna Lavrentieva
Germany
Local time: 19:19
Grading comment
спасибо
3 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4 +3примо сале
Anna Lavrentieva
5творожный сыр
Rossinka
3Соленый сыр
erika rubinstein


  

Answers


4 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +3
примо сале


Explanation:
Я бы не переводила. Можно дать в скобках пояснение, описание этого сорта сыра.

--------------------------------------------------
Note added at 6 mins (2012-02-16 16:59:23 GMT)
--------------------------------------------------

Пояснение, что это - соленый пекорино
http://ru.wikipedia.org/wiki/Сицилийский_пекорино

Anna Lavrentieva
Germany
Local time: 19:19
Works in field
Native speaker of: Native in RussianRussian
PRO pts in category: 7
Grading comment
спасибо
Notes to answerer
Asker: спасибо большое, помогли, самой даже и в голову не пришло такое простое решение

Asker: всем большое спасибо


Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  P.L.F. Persio: perfetto! Vedi anche: http://it.wikipedia.org/wiki/Primosale
1 min
  -> grazie!

agree  Olga Fedorenko: Согласна, что "примосале" имя собственное, переводить не нужно. Посмотрите ссылку на кулинарную книгу: http://books.google.it/books?id=fZ5-RqDNxGUC&pg=PA78&lpg=PA7...
20 mins
  -> Спасибо!

agree  Assiolo: Не нужно добавлять "пекорино" или "овечий", так как он может быть и из коровьего молока. Особенность его в том, что он засоленный, но не выдержанный, не вызревший, молодой.
4 hrs
  -> Спасибо
Login to enter a peer comment (or grade)

8 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
Соленый сыр


Explanation:
...

erika rubinstein
Local time: 19:19
Works in field
Native speaker of: Native in RussianRussian, Native in GermanGerman
PRO pts in category: 15
Login to enter a peer comment (or grade)

3 hrs   confidence: Answerer confidence 5/5
творожный сыр


Explanation:
так гораздо понятнее,
к тому же это творог или что-то схожее.
Оставлять непереводимым такой простой сыр (это совсем не всегда овечий), это просто заморачивать голову хозяйкам :)

Если же всё-таки он овечи, то таки напишите овечий творожный сырю

Rossinka
Italy
Local time: 19:19
Works in field
Native speaker of: Russian
PRO pts in category: 16

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
neutral  Anna Lavrentieva: Можно дать в скобках пояснение, но более подробное, чем просто "творожный сыр" (они бывают разные). Все-таки не стоит считать хозяек отсталыми существами :)
17 mins
  -> а зачем скобки и пояснения вообще, если можно перевести понятно? Я не считаю их отсталыми, я просто не хочу их заморачивать :)
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search