This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings
  1. KudoZ™ Top
  2. Italian to Russian
  3. Food & Drink

pesce azzurro

Russian translation: мальки сардин и анчоусов

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Italian term or phrase:bianchetti del pesce azzurro
Russian translation:мальки сардин и анчоусов
Entered by: Olga Fedorenko

16:32 Feb 24, 2012
Italian to Russian translations [PRO]
Food & Drink / меню ресторана
Italian term or phrase: pesce azzurro
В меню есть пицца, в состав которой входят следующие ингредиенты:
Polpo, calamari, cozze, vongole, bianchetti, gamberetti, aglio, pomodorini
Bianchetti - это мальки pesce azzurro.
Как кратко перевести "pesce azzurro"? Знаю, что такая дискуссия уже не раз была и на Мультитране, и на РашнИтали, но все, как-то, не пришли к однозначному наименованию...

"Голубая рыба" звучит странно, хотя в русском Интернете такое понятие имеет место (напр., http://www.azdora.it/ita/alici-marinate). Не перечислять же все виды рыб с "голубой спинкой", входящих в эту неофициальную классификацию? :)

Спасибо за варианты?
Olga Fedorenko
Italy
Local time: 10:07
мальки
Explanation:
я бы не заморачивалась,
тем более, что это только один из многочисленных ингредиентов.
Selected response from:

Rossinka
Italy
Local time: 10:07
Grading comment
Спасибо!
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4мальки
Rossinka
4"жирная рыба"
nikolay09


Discussion entries: 5





  

Answers


4 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
мальки


Explanation:
я бы не заморачивалась,
тем более, что это только один из многочисленных ингредиентов.

Rossinka
Italy
Local time: 10:07
Works in field
Native speaker of: Russian
PRO pts in category: 12
Grading comment
Спасибо!
Login to enter a peer comment (or grade)

6 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
"жирная рыба"


Explanation:
Часто в подобных переводах (меню) для этого "термина" используется сочетание "жирная рыба"

nikolay09
Russian Federation
Local time: 11:07
Works in field
Native speaker of: Native in RussianRussian

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Olga Rudakova (X)
1 day 16 hrs
  -> Очень рад, что подошло...
disagree  Irena Pizzi: Позвольте не согласиться. "Жирная рыба" - это в первую очередь лососевые, которые никоим образом не входят в группу "pesce azzurro". Pesce azzurro - это некрупная рыба - сардина, сардинелла, анчоусы, килька, скумбрия, рыба игла и пр.
1 day 19 hrs
  -> Irena,соглашусь с тем, что перечисленные типы входят в понятие "жирные", как Вы правильно говорите, в первую очередь. При необходимости дальнейшего уменьшения ассоциативного восприятия можно предл-ть более мягкий вар-т: некоторые сорта/породы "жир. рыбы".
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

Return to KudoZ list

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

See also:
ProZ.com term search
Search millions of term translations
Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search