distillati di infuso
Spanish translation: destilados de infusión
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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| 17:46 Jan 25, 2010 |
| Italian to Spanish translations [PRO] Food & Drink | |||||||
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|  Selected response from: Yaotl Altan Mexico Local time: 19:27 | ||||||
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| 4 | Licores preparados por infusión |
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| 3 | destilados de infusión |
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| licores |
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Answers
55 mins confidence: 
Licores preparados por infusión Explanation: Hola Gloria! Me parece que ésta puede ser una buena traducción. La infusión es uno de los métodos para obtener licores, según he podido constatar. Otra forma de preparar licores sería por destilación. Incluso la "ratafía", que creo que es por allí de tus pagos, entra en esta categoría. He encontrado algunas referencias en Internet que te paso en los links. Espero que te sea útil! Saludos desde Sicilia. Reference: http://es.wikipedia.org/wiki/Licor Reference: http://www.lacasadelgourmet.es/licores-c-33.html |
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46 mins confidence:
destilados de infusión Explanation: -------------------------------------------------- Note added at 1 day22 hrs (2010-01-27 16:21:54 GMT) Post-grading -------------------------------------------------- A l aorden, colega :) |
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Reference comments
16 hrs |
| Reference: licores Reference information: licores Spiegazione: infuso [...] c. Messo in infusione [...]. s. m. La preparazione liquida ottenuta con il procedimento dell’infusione: il tè è un i., non un decotto; fare, farsi un i. di altea, di camomilla, di digitale, di tiglio, di valeriana. infusione... 2. a. Operazione consistente nel versare acqua a temperatura opportuna sopra una droga o altra sostanza vegetale, che viene poi lasciata a macerare per un periodo più o meno lungo, cui seguono, eventualmente, la decantazione e la filtrazione: il tè si prepara per infusione. Anche, il liquido che risulta da tale operazione (più comunem. detto infuso): un’i. di tiglio, di camomilla, di malva. b. Per estens., operazione mediante la quale si preparano liquori (soprattutto gli amari), per macerazione di erbe o droghe in alcol. http://www.treccani.it/Portale/elements/categoriesItems.jsp?... ¿QUE SON LOS LICORES? Son las bebidas hidroalcohólicas aromatizadas obtenidas por maceración, infusión o destilación de diversas sustancias vegetales naturales, con alcoholes destilados aromatizados, o por adiciones de extractos, esencias o aromas autorizados, o por la combinación de ambos, coloreados o no, con una generosa proporción de azúcar. http://www.alambiques.com/licores.htm -------------------------------------------------- Note added at 1 giorno22 ore (2010-01-27 16:32:43 GMT) Post-grading -------------------------------------------------- No hay de qué! ; ) Saludos, M.A. |
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