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свиной карбонад с косточкой "Pork Grill"

German translation: gegrilltes Schweinskotelett

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Russian term or phrase:свиной карбонад с косточкой "Pork Grill"
German translation:gegrilltes Schweinskotelett
Entered by: erika rubinstein

08:20 Oct 8, 2007
Russian to German translations [PRO]
Cooking / Culinary
Russian term or phrase: свиной карбонад с косточкой "Pork Grill"
свиной карбонад с косточкой "Pork Grill"
aljena1980
Schweinekotelett "Pork Grill"
Explanation:
So heisst das auf deutsch. Es hat immer einen Knochen seitlich.

Russland Forum • Thema anzeigen - Was heißt eigentlich...und weiter - карбонад ist die russische Bezeichnung für das nach Pökelmethode entstandene Kassler ... dann wird es durch Poekeln zum Kassler (карбонад) ...
www.forum.aktuell.ru/viewtopic.php?f=21&t=6438&sid=588d9895... - 48k - Im Cache - Ähnliche Seiten
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erika rubinstein
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Summary of answers provided
4 +2Schweinekotelett "Pork Grill"
erika rubinstein
4 -1Karbonade - gebackenes Schweinefilet mit Knöchelchen und Gewürzen
Feinstein
3 -2Pork Grill (Schweinekarbonade mit Knöchelchen)
esperantisto


  

Answers


13 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): -2
Pork Grill (Schweinekarbonade mit Knöchelchen)


Explanation:
.

esperantisto
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disagree  erika rubinstein: Die Bezeichnung Schweinekarbonade habe ich noch nie auf einer deutschen Speisekarte gesehen.
5 hrs
disagree  Claudia Hraschan: das würde niemals auf einer deutschen Speisekarte stehen
9 hrs
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52 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +2
Schweinekotelett "Pork Grill"


Explanation:
So heisst das auf deutsch. Es hat immer einen Knochen seitlich.

Russland Forum • Thema anzeigen - Was heißt eigentlich...und weiter - карбонад ist die russische Bezeichnung für das nach Pökelmethode entstandene Kassler ... dann wird es durch Poekeln zum Kassler (карбонад) ...
www.forum.aktuell.ru/viewtopic.php?f=21&t=6438&sid=588d9895... - 48k - Im Cache - Ähnliche Seiten


erika rubinstein
Local time: 17:48
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agree  Claudia Hraschan: oder gegrilltes Schweinskotelett und "pork grill" weglassen
9 hrs
  -> danke, Claudia. Deine Variante ist auch gut.
agree  Alla Tulina (X)
10 hrs
  -> danke, Alla
agree  Christiane Klier: Könnte / sollte man vielleicht gemäß deinem link "Kasslerkotelett" sagen?
1 day 2 hrs
  -> Danke, Christiane, aber Kassler ist etwas zu spezifisch.
disagree  Feinstein: "Карбонад - филе молодой свинины, запеченное с чесноком, мускатным орехом" (Слов. рус.яз.)
1 day 13 hrs
  -> Карбонад - это кусок мяса на косточке, а все остальное рецепты.
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1 day 15 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): -1
Karbonade - gebackenes Schweinefilet mit Knöchelchen und Gewürzen


Explanation:
Карбонад - Karbonade

"Карбонад - филе молодой свинины, запеченное с чесноком, мускатным орехом" (слов. рус. яз.)

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Feinstein
Germany
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Native speaker of: Native in RussianRussian, Native in UkrainianUkrainian

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disagree  erika rubinstein: Слова Karbonade в немецком языке нет, смотрите комментарии носителей языка.
8 hrs
  -> 1.В языке, словаре и Википедии этого слова есть, как Вы ни смотрели бы комментарии. 2.Я дал и развернутый перевод, отвечающий сути русского понятия
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