Marcamos a la plancha

Dutch translation: Licht aanbraden

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Spanish term or phrase:Marcamos a la plancha
Dutch translation:Licht aanbraden
Entered by: Annette van der Lei (X)

11:45 Dec 2, 2004
Spanish to Dutch translations [PRO]
Cooking / Culinary
Spanish term or phrase: Marcamos a la plancha
Marcamos a la plancha el conejo y lo introducimos en una bolsa de vacío con jugo de trufa negra, confitamos en el roner a baja temperatura (60ºC) durante 45 minutos.
Annette van der Lei (X)
Spain
Local time: 06:37
Licht aanbraden
Explanation:
Ik denk dat je hier moet gaan omschrijven veeleer dan een vertaling geven: A la plancha is wat wij braden of bakken zouden noemen meestal in de koekenpan (aanbraden, maar niet helemaal gaar laten worden in dit geval) In Spanje geldt dan dat dit met weinig olie dient te gebeuren.
Selected response from:

Martijn Naarding
Spain
Local time: 06:37
Grading comment
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4Licht aanbraden
Martijn Naarding


  

Answers


6 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
Licht aanbraden


Explanation:
Ik denk dat je hier moet gaan omschrijven veeleer dan een vertaling geven: A la plancha is wat wij braden of bakken zouden noemen meestal in de koekenpan (aanbraden, maar niet helemaal gaar laten worden in dit geval) In Spanje geldt dan dat dit met weinig olie dient te gebeuren.

Martijn Naarding
Spain
Local time: 06:37
Native speaker of: Native in DutchDutch
PRO pts in category: 8
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search