This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings
  1. KudoZ™ Top
  2. Spanish to German
  3. Cooking / Culinary

calidades de color asta

German translation: Farbwerte der Asta-Skala

21:10 Jul 26, 2010
Spanish to German translations [PRO]
Cooking / Culinary / Gewürze
Spanish term or phrase: calidades de color asta
Produktbeschreibung von Paprika

Pimentón Dulce
Información básica
Producto obtenido de la molienda de los frutos maduros, sanos, limpios y secos de variedades de Capsicum annuum L. Se comercializa desde la calidad visual, hasta todas las **calidades de color asta**.
Época de recolección
El pimiento de recolecta durante los meses de agosto y septiembre.

Vielen Dank im Voraus.
Karin Hinsch
Spain
Local time: 22:34
German translation:Farbwerte der Asta-Skala
Explanation:

Wie ich soeben zu meiner eigenen - und hoffentlich auch Deiner - Erbauung herausgegoogelt habe, gibt es eine bis zu 140 oder mehr Stufen umfassende ASTA-Farbskala für Paprika.

"Das Klima, die fruchtbaren schwarzen Böden und das traditionell überlieferte Know-How der Bauern zu Pflanzen, Anbau und Weiterverarbeitung macht den ungarischen Paprika so herausragend. So erreicht unsere biologische Paprikaqualität regelmäßig Farbwerte über 140 ASTA (herkömmlicher Paprika hat um die 80 ASTA Normwert). Den höheren Preis für ungarischen Paprika haben wir nach Vergleich mit anderen Herkünften immer gerechtfertigt gefunden."

http://www.heuschrecke.com/paprika.htm

http://www.marketuno.com/spanish-food/herbs-and-spices/spani...
Selected response from:

Roland Nienerza
Local time: 22:34
Grading comment
Super, vielen Dank, Roland
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
5 +1Farbwerte der Asta-Skala
Roland Nienerza


  

Answers


17 mins   confidence: Answerer confidence 5/5 peer agreement (net): +1
Farbwerte der Asta-Skala


Explanation:

Wie ich soeben zu meiner eigenen - und hoffentlich auch Deiner - Erbauung herausgegoogelt habe, gibt es eine bis zu 140 oder mehr Stufen umfassende ASTA-Farbskala für Paprika.

"Das Klima, die fruchtbaren schwarzen Böden und das traditionell überlieferte Know-How der Bauern zu Pflanzen, Anbau und Weiterverarbeitung macht den ungarischen Paprika so herausragend. So erreicht unsere biologische Paprikaqualität regelmäßig Farbwerte über 140 ASTA (herkömmlicher Paprika hat um die 80 ASTA Normwert). Den höheren Preis für ungarischen Paprika haben wir nach Vergleich mit anderen Herkünften immer gerechtfertigt gefunden."

http://www.heuschrecke.com/paprika.htm

http://www.marketuno.com/spanish-food/herbs-and-spices/spani...

Roland Nienerza
Local time: 22:34
Native speaker of: German
PRO pts in category: 4
Grading comment
Super, vielen Dank, Roland

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Millner: Danke für diese Recherche und Lektion.
17 hrs
  -> my pleasure ;-)
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

Return to KudoZ list

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

See also:
ProZ.com term search
Search millions of term translations
Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search