solubilización en medio alcalino
German translation: Solubilisierung/Solubilisation in alkalischem Medium
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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| 22:13 Jul 28, 2010 |
| Spanish to German translations [PRO] Cooking / Culinary / Gewürze | |||||||
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|  Selected response from: Irene Schlotter, Dipl.-Übers. Spain Local time: 23:24 | ||||||
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Answers
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peer agreement (net): +1
peer agreement (net): +1Auflösung in einem alkalischen Mittel Explanation: ... durch Auflösung in einem alkalischen (basischen) Mittel |
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Solubilisierung in einem alkalischen Mittel Explanation: ist nicht dasselbe wie Auflösung Reference: http://de.wikipedia.org/wiki/Solubilisierung |
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10 hrs confidence:
Auflösung in alkalischem Medium Explanation: Siehe Quelle unten (und viele andere im Internet) Reference: http://books.google.de/books?id=g3tqnID9TGYC&pg=PA30&lpg=PA3... |
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10 hrs confidence:
Solubilisierung/Solubilisation in alkalischem Medium Explanation: Solubilisierung bzw. Solubilisation ist nicht dasselbe wie das Auflösen. Zucker löst sich z. B. in Wasser auf - ohne Hinzufügen anderer Stoffe. Bei der Solubilisierung hingegen wird eine dritte Substanz hinzugegeben, die die Löslichkeit steigert, beschleunigt oder überhaupt erst ermöglicht. Referenz: http://duepublico.uni-duisburg-essen.de/servlets/DerivateSer... "Die Solubilisierung spielt in vielen technischen Prozessen wie dem Färben, der Stofftrennung und dem Reinigen eine bedeutende Rolle. Als Solubilisierung bezeichnet man im engeren Sinne die Herstellung einer thermodynamisch stabilen, isotropen Lösung einer mäßig- bis schwerlöslichen Substanz in einem umgebenden Lösungsmittel (zumeist Wasser) durch Zugabe amphiphiler Substanzen [36]." |
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