GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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07:32 May 4, 2012 |
Spanish to German translations [PRO] Marketing - Cooking / Culinary | |||||||
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| Selected response from: Martin Kreutzer Spain Local time: 23:05 | ||||||
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Discussion entries: 3 | |
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mit Langleinen gefischte Seehechte Explanation: http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0718-19572008000100010&... http://de.wikipedia.org/wiki/Langleinenfischerei |
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Hochsee-Seehecht Explanation: "de anzuelo" wird meistens "de palangre" genannt, das heißt, der Fisch wird mit der Technik der Langleinenfischerei gefangen. Ich denke, was hier unterstrichen werden soll, ist nicht die Technik, sondern dass der Fisch "wild" gefischt und nicht in Fischfarmen gezüchtet wird. |
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Angelschellfisch Explanation: Steht meistens auf deutschen Speisekarten |
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mit Schleppangel/Trollangel gefischte/gefangene Seehechte, Explanation: .... "Gefangen werden Hechte mit Stak- und Zugnetzen, Reusen und Angelgeräten, insbesondere mit der Spinn-, Troll- und Schleppangel. Hecht ist ein äußerst beliebter „Sportfisch“. Höhepunkt der Fangsaison ist der Herbst.".... Reference: http://angelclub.npage.de/angelmethoden.html Reference: http://www.meeresfruechte.de/service/fischlexikon/hecht/ |
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