хиральные позиции молекул действующего вещества (скорее всего, белковых молекул)

Молекулярная биофизика
http://csl.isc.irk.ru/bd/Журналы/Биофизика 2017 Т62/№ 3/421-...
Что касается метаболических превращений липидов и углеводов, то их хиральные позиции всецело обусловлены хиральной специфичностью белков

Хиральность
https://ru.wikipedia.org/wiki/Хиральность
Хиральность (киральность) (англ. chirality, от др.-греч. χειρ — «рука») — отсутствие симметрии относительно правой и левой стороны. Если отражение объекта в идеальном плоском зеркале отличается от самого объекта, то объекту присуща хиральность.

Хиральные положения.
В химии, органической в частности, говорят о ПОЛОЖЕНИИ заместителей (валентностей/связей). Позиция заместителя - это из жаргона кадровиков. Достаточно погуглить соответствующие термины "хиральное положение", "положение заместителя (связи/валентности)" и их аналоги с термином "позиция", чтобы убедиться в том, где и какая терминология принята. Для примера:
https://www.google.com/search?q=" хиральное положение "...

https://www.google.com/search?q=" хиральная позиция "&s...

Касательно данного вопроса. Хитро выцарапанный фрагмент - это, конечно, хорошо. Но зачастую, термины, вырванные из контекста, сами по себе не могут быть определены однозначно. Это относится и к данному случаю. Насколько понимаю, речь идет о положении заместителей у хиральных атомов углерода. Хотя, есть вероятность, что подразумевается разное положение хиральных центров в разных изомерах. Это, вообще говоря, совершенно разные вещи.