Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
herzhafter Gerbstoff
Italian translation:
tannicità spiccata
Added to glossary by
Brialex
Oct 7, 2006 16:43
17 yrs ago
German term
herzhafter Gerbstoff
German to Italian
Other
Wine / Oenology / Viticulture
Dornfelder
bald machte der Rotschopf sich selbstaendig
und konkurrierte mit seiner tiefroten Farbe
und herzhaftem Gerbstoff in vielen Weinstuben ernsthaft mit suedlaendischen Rotweinen.
forte sapore tannico?
bald machte der Rotschopf sich selbstaendig
und konkurrierte mit seiner tiefroten Farbe
und herzhaftem Gerbstoff in vielen Weinstuben ernsthaft mit suedlaendischen Rotweinen.
forte sapore tannico?
Proposed translations
(Italian)
| 4 +2 | tannicità spiccata |
Ginnea Sighinolfi
|
| 4 +1 | tannino fitto |
Armando Tavano
|
| 4 | notevole quantità di tannino |
Manuela Boccignone
|
Proposed translations
+2
1 hr
Ginnea Sighinolfi
Italy
Italy
Native in Italian
Works in field
Italy
Digital Communicator
Native in: Italian
Works in: German to Italian, English to Italian
Related KudoZ points
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12
Selected
tannicità spiccata
Nella degustazione l'esame gustativo (metodo AIS) valuta i tannini con la seguente scala: molle, poco tannico, abbastanza tannico, astringente. Astringente ha già una connotazione negativa perciò userei questa soluzione. Si tratta comunque di una sensazione tattile sulla lingua e non di un sapore del vino.
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Note added at 2 hrs (2006-10-07 19:25:57 GMT)
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Con il 14,5% di alcol questo 2000 si presenta con una leggera astringenza e spiccata tannicità, confermando che questo vino ha davanti a sé una lunghissima vita
http://www.rccr.cremona.it/ais/Montepulciano.htm
Una caratteristica tipica dei Barolo è la spiccata tannicità
http://www.diwinetaste.com/dwt/it2004022.php
La spiccata tannicità lo rende ideale per un lungo invecchiamento.
http://www.slowfood.com/img_sito/riviste/slowfood/IT/05/slow...
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Note added at 2 hrs (2006-10-07 19:25:57 GMT)
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Con il 14,5% di alcol questo 2000 si presenta con una leggera astringenza e spiccata tannicità, confermando che questo vino ha davanti a sé una lunghissima vita
http://www.rccr.cremona.it/ais/Montepulciano.htm
Una caratteristica tipica dei Barolo è la spiccata tannicità
http://www.diwinetaste.com/dwt/it2004022.php
La spiccata tannicità lo rende ideale per un lungo invecchiamento.
http://www.slowfood.com/img_sito/riviste/slowfood/IT/05/slow...
4 KudoZ points awarded for this answer.
+1
2 hrs
tannino fitto
Al gusto si esprime meglio, buon corpo e tannino fitto, ancora il rovere a fondo ... L'impatto al gusto è corrispondente e generoso, il tannino fitto e ...
www.lavinium.com/italiano/anteprima_vini2.shtml
Il tannino è l'amaro, gustoso elemento nel vino che ammorbidisce con l'invecchiamento e nondimeno è un fattore cruciale per la maturazione dei vini rossi. ...
it.answers.yahoo.com/question/index?qid=20060906224530AAm8CrH
www.lavinium.com/italiano/anteprima_vini2.shtml
Il tannino è l'amaro, gustoso elemento nel vino che ammorbidisce con l'invecchiamento e nondimeno è un fattore cruciale per la maturazione dei vini rossi. ...
it.answers.yahoo.com/question/index?qid=20060906224530AAm8CrH
21 hrs
Manuela Boccignone
Germany
Germany
Native in Italian
Germany
Ital. Studium, deutsche Promotion
Native in: Italian (Variants: Swiss , Standard-Italy, Piedmontese)
Works in: German to Italian, Italian
notevole quantità di tannino
altre possibilità / espressioni comuni:
essendo ricco di tannino
contenendo una grande quantità di tannino, ecc.
essendo ricco di tannino
contenendo una grande quantità di tannino, ecc.
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