With our colleague Luciano's help who kindly posted the reference, I'm just elaborating on the idea, expressed here. I can't be sure either, but I suspect my suggestion sort of conveys the idea of what this expression used in the sugar-cane industry means.


Nos canaviais do Estado de São Paulo os trabalhadores-migrantes acabam sendo subordinado a vários sujeitos na cadeia hierárquica. São considerados “os dominados”, “os humilhados”, “os marcados”, tratados muitas vezes como animais, forçados a calarem os berros e apenas seguirem as ordens ditadas pelos seus superiores. A expressão, “a gente solta o pega dos peões no eito”, utilizada por um fiscal de uma das usinas do interior de São Paulo remete ao universo dos vaqueiros no qual o termo “soltar o pega” faz referência a atividade de soltar o gado na caatinga.
Tal como os animais bovinos, os trabalhadores não são apenas soltos, mas igualmente, marcados e ferrados, como relatado por João, 55 anos, trabalhador-migrante, natural de Tavares: “Você não pode falar nada, pois se você disser alguma coisa você é quem fica marcado”.