Gefrierbrand

German to Serbo-Croat Other Food & Drink

Engl. freezer burn

Treba mi samo prevod, ali evo i objašnjenja:
Ge|frier|brand, der (Fachspr.): weiße od. bräunlich rote Verfärbung an tiefgefrorenen Lebensmitteln als Folge von Temperaturschwankungen, unsachgemäßer Verpackung o.Ä.

Znam kako izgleda, ali ne i kako se kaže na srpskom / hrvatskom / bosanskom. Hvala!