Oct 13, 2005 13:39
18 yrs ago
Dutch term
speelt een eersterangsrol in de buitenhuisconsumptie
Dutch to English
Other
Other
I assume this should be buitenShuisconsumptie, unless those mad Welsh nationalists have taken to eating country cottages instead of burning them down ;-)) In this context it refers to eating in a non-domestic setting, but not dining out in restaurants i.e. meals in staff canteens, hospitals, schools, etc. Stumped for a way to phrase it naturally so would welcome any suggestions.
Sodexho Belgium maakt deel uit van de Groep Sodexho Alliance en is het grootste cateringbedrijf in België. Daarnaast biedt het nog tal van andere diensten aan. Elke dag verzorgt het de maaltijden voor duizenden scholieren, werknemers in bedrijven en residenten van verzorgingsinstellingen. Het bedrijf **speelt een eersterangsrol in de buitenhuisconsumptie** en stelt strenge eisen bij de aankoop van groenten en fruit.
[...] Het bedrijf verzorgt de maaltijden van een groot aantal scholen, bedrijfsrestaurants, verzorgingsinstellingen, zelfbedieningszaken, cafetaria's, voedingsautomaten, directierestaurants enz. Met als kers op de taart de keuken van het Europees Parlement in Brussel.
Sodexho Belgium maakt deel uit van de Groep Sodexho Alliance en is het grootste cateringbedrijf in België. Daarnaast biedt het nog tal van andere diensten aan. Elke dag verzorgt het de maaltijden voor duizenden scholieren, werknemers in bedrijven en residenten van verzorgingsinstellingen. Het bedrijf **speelt een eersterangsrol in de buitenhuisconsumptie** en stelt strenge eisen bij de aankoop van groenten en fruit.
[...] Het bedrijf verzorgt de maaltijden van een groot aantal scholen, bedrijfsrestaurants, verzorgingsinstellingen, zelfbedieningszaken, cafetaria's, voedingsautomaten, directierestaurants enz. Met als kers op de taart de keuken van het Europees Parlement in Brussel.
Proposed translations
(English)
Proposed translations
+2
41 mins
Selected
plays a key/leading/major role in the catering industry
Eingelijk kan je buitenhuisconsumptie hier gelijkstellen aan catering. Ik zou gewoon opteren voor iets met "catering industry".
Sluit ook aan op de volgende zin: omdat het bedrijf een voortrekkersrol heeft, is het des te noodzakelijker dat het strenge eisen stelt.
Vb:
plays a key/leading/major role in the catering industry
--------------------------------------------------
Note added at 43 mins (2005-10-13 14:23:20 GMT)
--------------------------------------------------
eventueel met non-domestic er nog bij
Sluit ook aan op de volgende zin: omdat het bedrijf een voortrekkersrol heeft, is het des te noodzakelijker dat het strenge eisen stelt.
Vb:
plays a key/leading/major role in the catering industry
--------------------------------------------------
Note added at 43 mins (2005-10-13 14:23:20 GMT)
--------------------------------------------------
eventueel met non-domestic er nog bij
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Some good ideas to get the old brain in gear. Thanks, everyone! Apologies if some thought the query too long - my failure to find a good solution for buitenhuisconsumptie was getting in the way of the whole phrase!"
18 mins
meals eaten away from home
Meals/food eaten away from home, although this could incl. restaurants, etc.:
"Around an eighth of energy, fat, and saturated fat in the diet is from the food eaten away from home. Workplace caterers may prepare a significantproportion of meals for regular customers and so have an important influence on the overall diet, etc."
ref. http://www.hda.nhs.uk/html/resources/cancer_prevention/chapt...
--------------------------------------------------
Note added at 21 mins (2005-10-13 14:01:13 GMT)
--------------------------------------------------
So they're taking a lead / are the leaders in their field in catering /producing meals/food to be consumed/eaten away from home.
"Around an eighth of energy, fat, and saturated fat in the diet is from the food eaten away from home. Workplace caterers may prepare a significantproportion of meals for regular customers and so have an important influence on the overall diet, etc."
ref. http://www.hda.nhs.uk/html/resources/cancer_prevention/chapt...
--------------------------------------------------
Note added at 21 mins (2005-10-13 14:01:13 GMT)
--------------------------------------------------
So they're taking a lead / are the leaders in their field in catering /producing meals/food to be consumed/eaten away from home.
35 mins
is top of the bill in non-domestic catering
with thanks to http://www.proz.com/kudoz/787271 for supporting my hunch
BTW I wouldn't focus on the consumption of food but rather on the supply
BTW I wouldn't focus on the consumption of food but rather on the supply
Peer comment(s):
neutral |
writeaway
: top of the bill is very theatrical terminology. this is meal time, not show time ;-)
6 mins
|
well then, top of the menu; I was more concerned with the 2nd part (that's what you get from asking too much in one KudoZ question)
|
+2
36 mins
is the leading provider of canteen meals
Target term is hopefully self-explanatory but ProZ wouldn't let me Send without an explanation!
--------------------------------------------------
Note added at 40 mins (2005-10-13 14:20:10 GMT)
--------------------------------------------------
Just read the voedingsautomaten bit, so you could say 'of food for businesses, schools and institutions.'
--------------------------------------------------
Note added at 40 mins (2005-10-13 14:20:10 GMT)
--------------------------------------------------
Just read the voedingsautomaten bit, so you could say 'of food for businesses, schools and institutions.'
Something went wrong...